непрерывное измельчение тонкого типа, а также эмульгирование;
быстрая удобная загрузка/выгрузка
применение для приготовления гомогенных смесей наилучшего качества
имеет 2 степени при измельчении и высокую режущую скорость
датчик отображения температуры
рабочие части машины закрыты кожухами
имеет отполированные поверхности
простое и быстрое дезинфицирование
опция - дозирование воды
Комментарии
Загрузка комментариев...
Обладает режущей скоростью 2955 об/минуту. Идеален в качестве эмульситатора. Используется для измельчения тонкого типа – мяса, паштетов, соусов, овощей и фруктов. PSS гарантирует эффективное применение с высокой производительностью и надежностью.
Универсальные машины для средних производств могут применяться как для резки мяса, так и для резки овощей, сыра, рыбы и т.д.
Прочная конструкция из нержавеющей стали, установлена на ножках с резиновыми вставками для поглощения вибрации. Чаша также из нержавеющей стали, установлена на большом шарикоподшипнике, что делает ее стабильной во время вращения.
Универсальные машины для средних производств могут применяться как для резки мяса, так и для резки овощей, сыра, рыбы и т.д.
Прочная конструкция из нержавеющей стали, установлена на ножках с резиновыми вставками для поглощения вибрации. Чаша также из нержавеющей стали, установлена на большом шарикоподшипнике, что делает ее стабильной во время вращения.
Куттер Talsa К120, K200 создан для ведения резки и измельчения мяса или иных составных ингредиентов сосисок, колбас, сарделек, паст. Разработан для мясокомбинатов, крупных цехов переработки мяса, птицы, рыбы. Инновационная разработка.
Куттер Talsa К50, K80 предназначен для структурного измельчения мяса, приготовления фарша варёных, варёно-копченых, сарделек, сосисок, полукопчёных, сырокопчёных, ливерных колбас. Объем чаши 50 и 80 л. Для предприятий среднего размера.
Куттер Talsa К15, K30 предназначается для измельчения тонкого типа мяса или фарша. Применяется при изготовлении колбас, сарделек, сосисок на мясоперерабатывающих предприятиях малого и среднего типа.
Производитель: Компания PSS, Словакия
Средние и крупные промышленные предприятия часто используют куттеры PSS K 120 VF, К 200 F и K 330F, обладающие высокой режущей скоростью. Система ножей гарантирует оперативную обработку сырья, которая позволяет получить отличное качество продукции различного назначения. Благодаря размещению ножей происходит минимизация механического износа, а работа системы сопровождается невысоким шумом. Наличие встроенных выгружателей является важным для налаженной выгрузки перерабатываемого сырья.
Куттер работает на высокой режущей скорости, обеспечивает простоту и оперативность переработки. Минимальный уровень шума гарантирован конструкционными особенностями размещения ножей, также позволяющими снизить механический износ и обеспечить удобство замены режущих элементов. Результаты резки и подготовительных процессов обладают надлежащим качеством. Популярен у малых и средних предприятий пищепрома.
PSS К-330 VF имеет высокую режущею скорость. Выгоден для средних и крупных промышленных предприятий. Оперативность переработки сырья и превосходные результаты гарантированы первоклассной системой ножей, расположение которых позволяет минимизировать механический износ. Кроме того, работа оборудования сопровождается минимальным уровнем шума. Наличие встроенных выгружателей способствует оперативной и удобной выгрузке.
Обладает режущей скоростью 2955 об/минуту. Идеален в качестве эмульситатора. Используется для измельчения тонкого типа – мяса, паштетов, соусов, овощей и фруктов. PSS гарантирует эффективное применение с высокой производительностью и надежностью.