Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Каталог оборудования для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Каталог оборудования по спиральным конвейерным системам

Линии для производства круглых блинов с начинкой (Франция)

Для производства готовых блинов и блинчиков требуется специальное техническое оснащение, являющееся надежным в эксплуатации. Вас интересуют высококачественные

французские линии BECAM? В таком случае обращайтесь в компанию «Окант и К» – мы сотрудничаем с данным производителем с 2002 года! У нас совершали заказы признанные лидеры, осуществляющие поставки готовых продуктов питания и полуфабрикатов («Лина», «Мириталь», «Морозко» и т.д.). Можете полностью на нас положиться!

Линия круглых блинов МС-1850 (2 ручья)

Технические характеристики:
Вид энергоносителя: природный газ, пропан-бутан
Виды складывания: ролл, конверт, пополам, вчетверо
Обжарка: 2 стороны
Тепловая мощность по газу: 120 кВт
Электрическая мощность: 7 кВт
Расход газа: 8-12 куб.м./час
Производительность: 2500 - 3500 блинов/ч

Линия круглых блинов МС-3093 ( 4 ручья)

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КРУГЛЫХ БЛИНОВ С НАЧИНКОЙ МС-3093
Технические характеристики:
Вид энергоносителя: -природный газ, пропан-бутан
Виды складывания: -ролл, конверт, пополам, вчетверо
Обжарка: -2 стороны
Тепловая мощность по газу: -270 кВт
Электрическая мощность: -12 кВт
Расход газа: -10-25 куб.м./час
Производительность: -8500 - 11000 блинов/ч (до 700 кг/ч)

Данное техническое оснащение необходимо для приготовления блинов круглой формы как из дрожжевого, так и из бездрожжевого теста. Линии также используются для производства оладий и сырников с любыми начинками. Функционал включает не только процесс выпекания, но и дозирование наполнителей, представленных в большом разнообразии. Кроме того, осуществляется фасовка блинов по стопкам, сворачивание различными способами, штабелирование для последующей упаковки продукции.

Линии оснащаются основными и дополнительными комплектующими. Обеспечивается равномерная подача теста с помощью специального дозатора, а также двухстороннее выпекание – для этого поочередно используются жарочные столы. За счет комплектации и особенностей эксплуатации оборудования продукты по вкусу и внешнему виду похожи на приготовленные в домашних условиях. Происходит укладка готовых изделий в стопки – для этого применяется специальный пневматический прибор. При необходимости может проводиться сортировка в зависимости от массы, толщины и других параметров. Полученный продукт является готовым к употреблению, перед которым его можно разогреть в микроволновой печи.

Обратите внимание, что при покупке линий также может оказаться актуальным заказ блокорезки, фаршемешалки, варочно-жарочного котла, упаковочной машины и других устройств. Наша фирма предлагает только первоклассные товары, которые на протяжении длительного срока сохраняют надлежащую работоспособность, отличаются неприхотливостью в уходе и обслуживании. Мы устанавливаем оправданные цены, а наши спецпредложения позволяют многим клиентам существенно сократить затраты на покупку. Любые вопросы можно уточнить на сайте или в телефонном режиме.

Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.