Технические характеристики куттера C120 VV:
объем чаши 120 литров
исполнен полностью из нержавеющей стали
электронное управление
регулируемая скорость ножевого вала от 150 до 5000 оборотов в минуту
5 скоростей резки
1 реверсная низкая скорость перемешивания: 150 оборотов в минуту
3 скорости вращения чаши: 5/12/18 оборотов в минуту
поставляется с 6-ю ножами
электронный тормоз
цифровой термометр
счетчик оборотов чаши
счетчик оборотов ножевой головки
остановка по заданному времени
остановка по достижению заданной температуры
остановка по заданному количеству оборотов чаши
интегрированное электрооборудование
шумозащитная крышка
разгрузочное устройство
сливное отверстие в чаше
мощность двигателя ножевой головки: 37 кВт, 400 В, 50 Гц
установленная мощность: 39 кВт, 400 В, 50 Гц
габариты машины 1705×1270×1305 мм
вес машины (нетто) ≈ 1475 кг