Линия по производству длинных макарон производительностью 350 - 400 кгчас
1
Монтаж и пуско - наладочные работы
2
Гарантийное обслуживание
3
Диагностика, сервис, ремонт
4
Запчасти и расходные материалы
№ | Описание оборудования | Кол-во |
1 |
Блок автоматической подачи муки | 1 |
2 | Вакуумный пресс непрерывного действия мод. С 300L для изготовления длинных макарон с вертикальной линейной головкой 1200 мм., номинальная производительность от 350 до 400 кг./час | 1 |
3 |
Аппарат предварительного смешивания с электронным дозатором ингредиентов мод. VOLUMIX базовая дозировка:вода +мука Дополнительные опции дозировки: - вода, мука + яйцо или другие дополнительные жидкие ингредиенты - вода, мука + 2 дополнительных жидких ингредиента - вода + 2 мука или 1 мука и 1 порция дополнительных порошкообразных ингредиентов -вода, мука + 1 или 2 дополнительных жидких ингредиента + вторая мука или дополнительные порошкообразные ингредиент |
1 |
4 | Блок охлаждения замкнутого цикла для экструзионного канала и линейной экструзионной головки | 2 |
5 | Экструдер линейный 1 20 0мм . с тефлоновыми вставками для длинных макарон. Формат спагетти повыборуклиента | 1 |
6 | Автомат для вытягивания длинных макарон (экспандер) на трубках 1200 мм. с блоком резки и выравнивания спагетти и отводом обрези. | 1 |
7 | Группа переработки обрези | 1 |
8 | Туннель для предварительной сушки длинных макарон | 1 |
9 | Электрощит с контроллером PLCдля управления линией | 1 |
БЛОК СУШКИ ( в зависимости от производительности линии и по выбору клиента ): Количество камер определяется в зависимости от количества рабочих часов линии. Длинные макароны (спагетти) имеют более продолжительный цикл сушки по сравнению с короткими макаронами. В зависимости от температуры в сушильной камере цикл сушки может длиться от минимального 8-9 часов до максимального 15-16 часов | ||
10 | Статическая сушилка мод. ESS400 для длинных макаронс нагревом при помощи батареи с горячей водой, объём загрузки 400 кг. | 1 |
11 | Статическая сушилка мод ESS600 для длинных макаронс нагревом при помощи батареи с горячей водой, объём загрузки 600 кг. | 1 |
12 | Статическая сушилка мод. ESS800 для коротких макаронс нагревом при помощи батареи с горячей водой, объём загрузки 800 кг. | 1 |
13 | Аппарат вытяжки и резки высушенных спагетти с блоком резки и подачи на упаковочную машину | 1 |