Вакуумная упаковка – это отличный способ сохранить вкус, аромат и свежесть продуктов, путем избавления их от воздуха – основной среды появления и размножения всяческих бактерий и микроорганизмов. Сегодня вакуумный упаковщик – не редкость как на крупных производствах, так и на кухнях ресторанов, кафе и прочих заведений общественного питания. Благо, разнообразие габаритов, конструкционных и технологических особенностей моделей, представленных на рынке, позволяет подобрать оптимальный вариант для любых целей.
1
Монтаж и пуско - наладочные работы
2
Гарантийное обслуживание
3
Диагностика, сервис, ремонт
4
Запчасти и расходные материалы
Несмотря на то, что сегодня существует множество моделей вакуумных упаковщиков, как бытового, так и производственного назначения, принцип работы у них все же один и состоит он в извлечении из упаковки воздуха и ее последующей герметизации. Это позволяет избежать контакта продукта с воздухом, тем самым продлевая срок его хранения, сохраняя полезные качества, вкус и аромат. Существует два типа: камерный и бескамерный.
Преимущество бескамерного упаковщика состоит в его невысокой стоимости, простой и легкой конструкции, а также небольших габаритах. Немаловажно и то, что отсутствие камеры позволяет упаковывать продукты разных габаритов – их объем ограничен лишь размером пакета. Среди минусов можно отметить невысокую производительность и степень вакуумирования (всего лишь 90%, тогда, как у камерных она составляет 99%).
В свою очередь, камерный упаковщик имеет специальную рабочую камеру и может быть настольного либо напольного типа. Его преимущества состоят в более высокой производительности и степени вакуумирования. Как камерные, так и бескамерные вакуумные упаковщики успешно применяются в небольших цехах и на различных предприятиях общественного питания. А вот для более крупного производства целесообразно все же использовать конвейерный автоматический упаковщик, позволяющий за короткий срок качественно упаковать большие объемы продукции.
Вакуумная система – это достаточно популярный и распространенный способ упаковки продуктов как в бытовых, так и в производственных условиях. Вакуумный упаковщик – это достаточно простое в обслуживании и эксплуатации оборудование. При этом, его стоимость невысока, а вот производительность и экономичность напротив – находятся на достаточно высоком уровне.
Стоит отметить, что вакуумная система имеет множество преимуществ перед другими видами упаковки. Достаточно отметить лишь несколько из них:
При выборе вакуумного упаковщика, стоит руководствоваться, прежде всего, задачами, которые он должен решать – требуемой производительностью, объемом и разновидностью упаковываемой продукции. Если все же вы затрудняетесь с выбором, специалисты компании «Окант & К» помогут вам определиться и подобрать оптимальный вариант, строго отвечающий вашим требованиям. Все оборудование, представленное в нашем каталоге, сертифицировано и имеет гарантию качества. Помимо этого, мы осуществляем сервисное обслуживание и можем предложить расходные материалы для всего спектра оборудования, представленного у нас. Чтобы получить подробную консультацию и ответы на интересующие вас вопросы, просто позвоните нам или воспользуйтесь удобной онлайн-формой на нашем сайте.