Оборудование для фарша

Продукт: фарш для колбасных изделий

Предлагаемая линия служит для подготовки фарша при производстве колбасных изделий различных типов. Данная линия имеет в своем составе автоматическое оборудование от завода-производителя PSS (Республика Словакия) уже доказавшее свое качество на рынке РФ. Благодаря универсальности и модульности, имеется возможность как наращивания мощности производства путем увеличения количества машин и участков, так и быстрого перехода к производству другого продукта.

Компания «Окант & К» специализируется на составлении проектов внедрения оборудования, линий мясопереработки полного цикла, реализуя их «под ключ». Сюда входит и составление проекта, и поставка необходимого оборудования, и монтаж, пуско-наладочные, сервисные работы. При подборе оборудования учитываются пожелания по свойствам конечного продукта, объемам производства.

Перечень оборудования:

1 – загрузочное устройство (Z-образный транспортер)

2 – транспортер линейный

3 – подъемник столбовой для сырья в блоках

4 – мясорубка-волчок для замороженных мясных блоков

5 – транспортер шнековый типа «Жираф»

6 – транспортер линейный с реверсом

7 – силос для кратковременного хранения и выгрузки сырья

8 – шнековый транспортер

9 – скоростная фаршемешалка-волчок

10 – пульт управления