Мукопросеиватели

МУКОПРОСЕИВАТЕЛЬ – ПРИНЦИП И ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ

Процесс выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий – сложен и многоэтапен. При этом, строгое соблюдение технологии на каждом из этапов очень важно для безупречного конечного результата и не последнюю роль в нем играет подготовка ингредиентов, а если быть точнее – просеивание (оно помогает насытить муку кислородом и исключить попадание в выпечку посторонних примесей). В домашних условиях, при небольших объемах замешиваемого теста, с этим легко справится обычное сито, а вот в производственных масштабах все же понадобится машина. Принцип работы такого оборудования очень прост – обычно, мука подается в ручном или автоматическом режиме на центробежное сито, где и отделяется от посторонних примесей и металлопримесей (с помощью магнита). После этого поступает в тестомесительную машину.

Почему выгодно сотрудничать с «ОКАНТ & К»?

Специализируясь на поставках оборудования для пищевой промышленности вот уже более 20 лет, мы наладили прямые поставки от лучших в своем сегменте производителей из Европы и Азии. Поэтому, приобретая у нас мукопросеиватель, вы можете быть уверенными в его надежности, долговечности, безупречном качестве и высоких эксплуатационных характеристиках. Кроме того, наша ценовая политика более, чем лояльна – прямое сотрудничество с производителями избавляет нас от необходимости делать дополнительные посреднические или любые другие наценки, поэтому наши цены всегда разумны. Звоните уже сегодня, и наши специалисты помогут вам подобрать оборудование, которое идеально подойдет именно вашим особенностям и условиям производства.