1
Монтаж и пуско - наладочные работы
2
Гарантийное обслуживание
3
Диагностика, сервис, ремонт
4
Запчасти и расходные материалы
Они предназначены для переработки всех видов мягких и твердых овощей типа корнеплодов, крупных стеблей и листьев, морской капусты. Форма нарезки разнообразна: от традиционных круглых кусочков, кубиков, ломтиков до треугольников или криволинейной формы. Разные ножи дают разную форму нарезки.
Многие из овощерезок могут использоваться как аппараты для нарезки деликатесов и консервированных продуктов. Обычно овощерезка состоит комплекта ножей, системы привода и системы электроконтроля. Ножи можно хранить в передвижной стойке. Режущие диски бывают разных типов: для жульенов (нарезание соломкой), диски для терки и шинковки с отверстиями, диск для нарезания ломтиками, открытые двухлопастные ножи и т.д. К овощерезкам в качестве опций могут идти различные спиральные диски, решетки для нарезания кубиков, удлинение ленты, опрыскивание резальной камеры для непрерывной чистки, передвижные заготовочные столы, воронки для разгрузки отходов, сборные пластиковые приемники, тележки.
Как и у любого агрегата для кухни, корпус овощерезок выполняется из гладкой, шлифованной нержавеющей стали, которую легко чистить.
Также предлагаем оценить наше оборудование для упаковки и фасовки, для пекарен и мясоперерабатывающее оборудование.