Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Горизонтальные тестомесы для крутого теста TOPOS 2xZ (Чехия)
Надежная конструкция из нержавеющей стали
Два взаимодополняющиеся месильные органы формы «Z»
Две скорости замеса
Гилравлическая система опрокидывания ванны вкл. ручного насоса
Ванна с рубашкой или без
Полное закрывание ванны
Гарантия 12 месяцев
Горизонтальные тестомесы для крутого теста TOPOS 2xZ – это современное оборудование, разработанное для интенсивного замеса теста в условиях пекарен, кондитерских цехов и предприятий пищевой промышленности. Его уникальная конструкция и передовые технологии обеспечивают высокую производительность, равномерное вымешивание и оптимальную консистенцию теста, что делает его незаменимым помощником в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.
Горизонтальные тестомесы для крутого теста TOPOS 2xZ относятся к категории горизонтальных тестомесильных машин, которые отличаются высокой эффективностью и удобством эксплуатации. Аппарат оснащен двумя горизонтально расположенными Z-образными лопастями, вращающимися в противоположных направлениях. Такая конструкция обеспечивает интенсивное перемешивание ингредиентов, предотвращая образование комков и гарантируя однородность теста.
Двухвальная система обеспечивает быстрое и равномерное замешивание даже плотного теста. Мощный привод рассчитан на продолжительную работу без перегрева. Разборная конструкция облегчает очистку и дезинфекцию. Оптимизированный процесс замеса снижает затраты электроэнергии.
Горизонтальные тестомесы для крутого теста TOPOS 2xZ – это профессиональное решение для предприятий, стремящихся к автоматизации и повышению качества продукции. Его инновационная конструкция, энергоэффективность и простота в эксплуатации делают его оптимальным выбором для пищевой промышленности.| Марка | Объем л. | Габариты | Мощность кВт |
| THM-80 DS (Т-1161) | 80 | 1704х2110х958 | 5 |
| THM-200 DS (Т-1154) | 200 | 2024х2540х1288 | 10 |
| THM-300 DS(Т-1134) | 300 | 2234х2540х1557 | 10 |
| THM-400 DS (Т-1162) | 400 | 2524х2760х1559 | 15 |
| THM-500 DS (Т-1163) | 500 | 2634х2830х1719 | 22 |
| THM-850 DS (Т-1171) | 850 | 3334x3437x1890 | 28 |
| THM-1000 DS (Т-1172) | 1000 | 3334x3460x2312 | 37 |
| THM-1500 DS (Т-1178-50) | 1500 | 3524х3540х2356 | 55 |
Аналоги оборудования
Автоматическая линия Sottoriva Small Line для производства рогаликов, хот-догов и гамбургеров (Италия)
Автоматическая линия Sottoriva Roll для производства круглых булочек, булок для гамбургеров, булочек для хот-догов (Италия)
Автоматическая линия Sottoriva Superflex для производства булочек для гамбургеров, батонов, штампованного хлеба и багетов (Италия)
Автоматическая линия Sottoriva для производства батонов, формового хлеба и багетов (Италия)
+7 (495) 797-55-10
