Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Спиральные тестомесы с подкатной дежой Topos
Тестомесильные машины спиральные вместимостью 120, 180, 240 и 300 кг теста. Их прочная конструкция гарантирует высокую надежность и длительный срок службы.
Тестомесильные машины спиральные вместимостью 120, 180, 240 и 300 кг теста. Их прочная конструкция гарантирует высокую надежность и длительный срок службы. Высокая точность использованных дежей позволяет достижение минимального зазора между их стеной и месильным органом, что совместно с тщательно разработанной формой спирали гарантирует качество замеса высокого уровня. Крышка дежи оснащена входными отверстиями для автоматического дозирования всех жидких и сыпучих ингредиентов. Обзорная цифровая панель для управления всеми функциями и система сохранения рецептур. При дополнении автоматической дозировкой получается автоматическое рабочее место.
Технические характеристики
| Модель | Вместимость | Габариты | Мощность |
| T - 120 | 5 - 120кг. | 1336/1181/1697 | 3,5/7 кВт |
| T - 180 | 10 - 180кг. | 1336/1231/1979 |
5,6/11 кВт |
| T - 240 | 20 - 240кг. | 1389/1381/1097 |
7,2/12 кВт |
| Т - 300 | 25 - 300кг. | 1386/1431/2197 | 10,2/15,8 кВт |
| Т - 300 DS | 25 - 300кг. | 1731/1516/2407 | 22/32 кВт |
Аналоги оборудования
Автоматическая линия Sottoriva Small Line для производства рогаликов, хот-догов и гамбургеров
Автоматическая линия Sottoriva Roll для производства круглых булочек, булок для гамбургеров, булочек для хот-догов
Автоматическая линия Sottoriva Superflex для производства булочек для гамбургеров, батонов, штампованного хлеба и багетов
Автоматическая линия Sottoriva для производства батонов, формового хлеба и багетов
+7 (495) 797-55-10
