Колбасный шприц SFV гарантирует такие преимущества в работе:
Имеющиеся Опции
ПАРАМЕТРЫ |
SFV-701 |
SFV-705 |
SFV-720 |
---|---|---|---|
Тип продуктов |
Колбасные изделия |
Сосиски, колбасы, сардельки |
Сосиски, колбасы, сардельки |
Величина производительности, тонн/час |
2,0 - 4,5 |
3,0 – 6,27 |
8,5 – 17,5 |
Производительность для вареных изделий с массой дозы 1,0 кг ( с автом. клипсатором), тн/час |
До 1,5 |
до 2,0 |
до 3,0 |
Величина регулировки веса дозы для колбас, грамм |
25 - 100000 |
25 - 100000 |
25 - 100000 |
Мощность шприца, кВт |
4,75 |
7,95 |
24,10 |
Макс. рабочее давление, бар |
15,0 |
23,0 |
50,0 |
Насос вакуумный: величина производительности, м3/час |
20,0 |
27,0 |
57,0 |
Мин/макс температура сырья, °С |
+3 - +50 |
+3 - +50 |
-4 - +50 |
Объем бункера, литров |
90,0 |
120,0 |
250,0 |
Возможность регулировки скорости шнеков и устройства придерживания |
да |
Да |
Да |
Возможность регулировки скорости ворошителя |
Ворошителя нет |
Ворошителя нет |
Да |
Вес шприца, тн |
0,44 |
0,44 |
1,06 |
Размеры A |
1,19 |
1,19 |
1,32 |
B |
0,97 |
0,97 |
1,31 |
C |
1,73 |
1,73 |
2,04 |
D |
1,03 |
1,03 |
1,04 |
E |
0,61 |
0,61 |
0,62 |
Напряжение, Вольт |
230/400 |
230/400 |
230/400 |
Производительность с массой дозы 50 г – импульс (шт/мин) С оболочкой: - целлюлоза, коллаген - натуральная калиброванная |
- |
350,0 250,0 |
210,0 180,0 |
Производительность с массой дозы 100 г – импульс (шт/мин) С оболочкой: - целлюлоза, коллаген - натуральная калиброванная |
- |
320,0 200,0 |
180,0 150,0 |
РЕЖИМ «ВОЛЧОК» |
|
|
|
Резка фарша - решетка =3 мм - решетка =18 мм |
- |
- |
6,0 тн/час 7,0 тн/час |
РЕЖИМ «ФАРШ» |
|
|
|
Производительность (с опциями «Формующая головка» и «Порционирующее устройство» |
- |
- |
130 шт/мин |
Управление, безопасность, гигиена
Вакуумный шприц модели SFV имеет управление на базе цветного дисплея, обеспечивающего полную наглядность и удобство. Имеет в запасе 99 различных программ работы. Машина имеет защитный основной выключатель. Дополнительно предусмотрены автоблокировщики для бункера, подножки, насадки. Внутри предусмотрен вентилятор для удаления лишней влаги. Материал деталей и корпуса – сталь нержавеющая. Также применены уплотнения в элементах корпуса для предупреждения влажности при мойке.