F-LINE F 50 / F 60 созданы как вакуумные наполнительные машины для небольших производств. F-LINE F 50 / F 60 обеспечивают все виды работ, как то прямое наполнение, порционирование и перекручивание.
F-LINE F50 функционально предлагает все те же возможности, что и большие машины при оптимальном сочетании цены и качества.
Большой размер камер наполнения обеспечивает бережное перемещение фарша и заботится тем самым о высоком качестве продукта.
Характеристики:
Серийно предлагается возможность соединения с держателем оболочки и устройством для надевания натуральной оболочки. F-LINE F 50 работает с фаршевым насосом их нержавеющей стали. Ротор из высококачественной стали с плазменной обработкой особенно износостойкий. Благодаря продуманному сочетанию и оптимальной комбинации материалов проблемы износа не существует. Вакуумная система тщательно удаляет воздух. Тем самым достигается последующее натуральное покраснение и качество продукта улучшается.
F-LINE F 50 оснащается контрольной панелью CAN60. С помощью цифровой шины CAN можно настроить:
- ввод веса,
- количество перекручиваний,
- выбор режима,
- цифровой счетчик количества,
- паузу между порциями (бесступенчатая установка паузы),
- счетчик количества (показывает, сколько порций произведено, перекручено или отдельно наполнено. Счетчик всегда можно обнулить.),
- автоотключение при достижении заданного количества порций (остановка процесса производства при достижении заданного количества порций. В гофрированных оболочках помещается одинаковое количество порций. F-LINE F 50 после одевания оболочки нужно только запустить, машина остановится сама),
- 99 программ наполнения (сохранение данных в памяти машины. Преимущество: нет потерь времени при установки параметров. Продукция всегда одинаково наполняется и перекручивается).
- обратный ход / втягивание фарша (устанавливается бесступенчато),
- функция компенсации первой порции (устанавливается бесступенчато),
- функцией электронного управления клипсаторами в стандартной комплектации,
- функцией автоматического отображения сервисных интервалов (F-LINE F 50 считает время работы вакуумного насоса и напоминает о необходимости смены масла)
Векторный привод F-LINE F 50 едва ли можно услышать. Современный привод заботится о высокой точности порцинирования.
F-LINE F 50 / А 60 оснащен перекрутчиком. С минимальными усилиями он может быть отведен в сторону благодаря быстрому затвору или легко снят с машины. Путь фарша сокращается и эффект перетирания уменьшается.
F-LINE F 60 оснащена сервоприводом с позиционным регулированием и предлагает высочайшую точность.
F-LINE F 50 / F 60 стандартно оснащается бункером на 60 литров. Низкая высота машины облегчает легку загрузку.
Машины FREY изготавливаются с гладкими поверхностями, F-LINE отвечают директивам СЕ. Корпус машины полностью из высококачественной нержавеющей стали.
Технические характеристики | F 50 | F 60 | |
Макс. производительность | 2 200 кг/час | 2 900 кг/час | |
Давление наполнения | 30 бар | 35 бар | |
Объем бункера | 60/90 л | ||
Величина дозы | 5-100 000 г | ||
Макс. скорость порционирования | макс. 300 порций/мин | макс. 500 порций/мин | |
Вакуумный насос | 16 м3/час | ||
Мощность | макс. 4,4 кВт, | макс. 4,2 кВт | |
Напряжение | 400 В, 50 Гц | ||
Вес машины | 390 кг | 400 кг | |
Габариты |
ширина: 510 мм, длина: 810 мм, высота: 1720 мм |
||
Ø бункера | 660 мм | 610 мм | |
Количество камер | 8 |