Колбасный шприц модификаций F222 и F223 производства Германия эффективен для осуществления наполнения, процессов порционирования и проведения перекрутки различных колбас, а также сосисочных изделий.
Вакуумные шприцы могут быть представлены моделями F222 P, F222WK, F222 SA, F222 A, F223 A, F223 P, F223 SA, F223WK.
Различие моделей F222, F223:
Р – наполнение и порционирование;
WK – наполнение, порционирование, привод для волчковой насадки WK132, WK98 (перекрутка в комплекте с системами BAS, KAS);
SA – в комплекте высокоскоростной сервопривод, для насадки WK.
А - наполнение, порционирование, перекрутка (в комплекте с перекрутчиком ADG04);
F223 – имеет повышенное давление наполнения 72 бара для набивки рубленных колбас тонкого диаметра.
Технические характеристики |
F222 |
F223 |
Макс. производительность, тн/ч |
6,2 |
3, 6 |
Давление наполнения, бар |
45,0 |
72,0 |
Объем бункера, литров |
250,00 |
250,00 |
Величина дозы, г |
5,0 - 100 000,0 |
5,0 - 100 000,0 |
Доза 0,1 шага, г |
5,00 - 999,00 |
5,00 - 999,00 |
Порционирование: скорость макс., прц/мин |
1000,0 |
1000,0 |
Вакуумный насос, куб.м/ч |
21,0 |
21,0 |
Мощность общ., кВт |
15,50 |
15,50 |
Вакуумный шприц произведен в Германии, роторного типа, автоматический, для непрерывного действия. Бункер загрузки и корпус (изнутри и снаружи) полностью изготовлены из нержавеющей промышленной стали.
Система управления.
Управляется машина встроенным микропроцессором типа TC 733 и с помощью удобно расположенного на передней панели 12-дюймого цветного дисплея сенсорного типа (размер 800 х 600), отображающего имя продукта и его параметры в программе. Значения параметров фаршевого потока, частота, длительность пауз легко регулируются.
Машина снабжена:
- функцией автоматической остановки после определенного количества сырья,
- устройством измерения расхода сырья,
- функцией обратного отсоса фарша и компенсации веса первой порции,
- счетчиком порций,
- 200 рабочими программами, в т.ч. для вареных, ливерных, сырокопченых колбас,
- интегрированной вакуумной системой,
- функцией индикации ошибок рабочего процесса,
- съемным перекрутчиком ADG04 (модификации SA, A),
- высокоскоростным сервоприводом для перекрутчика,
- электронно управляемым клипсатором,
- водным сепаратором,
- дополнительным приводом для перемешивающего механизма,
- автоматически блокируемой ступенькой,
- интерфейсом USB и Ethernet,
- шиной CAN для подключения приставок для большей производительности.
Данный роторный колбасный шприц может эксплуатироваться в комплекте с оборудованием: