Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Автоматический пресс Sigma PBА 2000 (Италия)
Для изготовления качественного слоеного теста большое значение имеет форма и структура исходных продуктов. Автоматический пресс для теста и масла Sigma PBА 2000, созданный на основе тестоделителя SQ20M, позволяет спрессовывать в пласты масло и тесто, для последующей качественной раскатки.
Для изготовления качественного слоеного теста большое значение имеет форма и структура исходных продуктов. Автоматический пресс для теста и масла Sigma PBА 2000, созданный на основе тестоделителя SQ20M, позволяет спрессовывать в пласты масло и тесто, для последующей качественной раскатки.
Корпус пресса изготовлен из стальных листов, соединенных сваркой. Камера сделана из нержавеющей стали. Привод оборудования – гидравлический. Прессование, деление и последующая очистка осуществляется автоматически. Также оборудование укомплектовано шлангом – распылителем, для ручной мойки. Компактные размеры и колеса обеспечивают высокую мобильность.
Сформированный оборудованием пласт имеет идеальную прямоугольную форму. Равномерное распределение жира то всей поверхности теста гарантирует качественную раскатку с сохранением слоев.| Габариты | Вес | Мощность | Максимальная масса загрузки |
| 650x650x1200 | 250 кг | 1,5 кВт | 20 кг |
Аналоги оборудования
Автоматические тестораскаточные машины Teknostamap серии SMART 6500 (Италия)
+7 (495) 797-55-10
