Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Планетарный промышленный пищевой миксер серии TEKNO STAMAP
Корпус миксера TEKNO выполнен из стали, защитная решетка из нержавейки, верхняя крышка миксера выполнена из специального высокопрочного пластика.
Видео
Корпус миксера TEKNO выполнен из стали, защитная решетка из нержавейки, верхняя крышка миксера выполнена из специального высокопрочного пластика.
Движущиеся части - из специальной стали. Шестерни - из никель-хромо-молибденовой стали в сплаве с конструкционным чугуном в масляной бане обеспечивают бесперебойную работу миксера при больших и длительных нагрузках во время его эксплуатации. Защитная решетка имеет систему блокировки. При ее поднятии машина останавливается.
Панель управления имеет таймер с дисплеем и сенсорные кнопки выбора скорости (опция: вариатор скорости посредством инвертора).
Быстрая замена дежи (4 сек) с автоматическим опусканием дежи (опция).
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
Количество оборотов
- 1-я скорость – 100 оборотов в минуту
- 2-я скорость – 200 оборотов в минуту
- 3-я скорость – 417 оборотов в минуту
Технические характеристики
|
Модель |
TK40/40SP4I |
TK60/60SP4I |
TK80/80КТ/80 KT-I /80SP 4I |
TK100/100КТ/100 KT-I /100SP 4I |
TK120/120КТ/120 KT-I /120SP 4I |
|
Объем дежи, л. |
40 |
60 |
80 |
100 |
120 |
|
Кол-во скоростей |
3/3/4 |
3/3/4 |
3/3/плавно |
3/4/плавно |
3/4/плавно |
|
Габ. размеры, см. |
600х900х1450 |
700х1000х1570 |
940х1100х1680 |
950х1200х2070 |
1100х1300х2100 |
|
Вес, кг. |
280 |
370 |
500 |
500 |
600 |
|
Уст. мощность, кВт |
2,2/3 |
3/4 |
5,5/4,0/5.5/4 |
7,5/4,0/4,0/7,5 |
7,5/5,5/5,5/7,5 |
|
Напряжение, В |
220/380 |
220/380 |
220/380 |
220/380 |
220/380 |
|
Опускание дежи |
Ручное/ |
Ручное/ |
Автомат |
Автомат |
Автомат |
|
Кол-во месильных органов |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
Видео оборудования
Аналоги оборудования
Автоматическая линия Sottoriva Small Line для производства рогаликов, хот-догов и гамбургеров
Автоматическая линия Sottoriva Roll для производства круглых булочек, булок для гамбургеров, булочек для хот-догов
Автоматическая линия Sottoriva Superflex для производства булочек для гамбургеров, батонов, штампованного хлеба и багетов
Автоматическая линия Sottoriva для производства батонов, формового хлеба и багетов
+7 (495) 797-55-10
