Оборудование для чистки овощей NILMA BOXER (Италия)

Очистка чеснока – одна из самых времязатратных и трудоемких операций на пищевом производстве. Для облегчения и механизации этого процесса, итальянские инженеры создали машину Nilma BOXER, которая позволяет снизить трудозатраты и оптимизировать технологический процесс.

За один цикл, аппарат Nilma BOXER может очистить до пяти килограммов чеснока. Достаточно просто засыпать чеснок в бункер, выставить время и нажать кнопку. Вода в бункер подается с помощью электромагнитного клапана, а абразивный диск с мелким покрытием бережно очистит чеснок от шелухи, которая смывается водяной струей. Время рабочего цикла составляет две-три минуты. Очищенный продукт выгружается автоматически в стандартный контейнер 2/1 GN, высотой 200 миллиметров.

Корпус машины выполнен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Для придания оборудованию мобильности, оно комплектуется съемными колесами. Также предусмотрены технологические отверстия для жесткого крепления к полу. Оборудование можно быстро разобрать – абразивный диск, редукторный двигатель и привод легко снимаются для очистки и обслуживания.

Машина для очистки чеснока Nilma BOXER выпускается на территории ЕС и полностью соответствует европейским нормам в области гигиены, энергосбережения и безопасности.

Загрузка (кг)	Время работы (мин)	Мощность (кВт)	Вес (кг)	Габариты
5	2	0,4	45	475x580x900