Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Фаршемешалка вакумная FATOSA, Мод. AV 150/300/600/900
Фаршемешалки многофункциональные FATOSA могут работать с различными типами продуктов (овощи, мясо, рыба, и т.д.). Внутри корпуса установлены два Z-образных месильных органа, которые вращаются в двух направлениях, что придает продукту привлекательный вид за короткий промежуток времени.
Видео
На моделях фаршемесильной машины AV150, AZ300 и AV300 установлены ручные крышки, в то время как на AV600 и AV900 используются гидравлические. На миксерах AZ300, AV300, AV600 и AV900 стандартно устанавливается гидравлический загрузчик. Для модели AV150 опционально устанавливается загрузчик для тележек на 120 л.
На всех моделях используется гидравлический механизм опрокидывания чаши. Он работает со стандартными 200 литровыми тележками (и тележками 120 л для модели AV150).
Фаршемесильные машины AZ300, AV300, AV600 и AV900 стандартно оборудованы таймером для настройки общего времени работы и времени перемешивания в разных направлениях (опционально для модели AV150). Благодаря регулируемой скорости вращения можно работать с любым продуктом.
Опции:
-
регулируемый дозатор воды
-
охлаждение углекислым газом
-
контроллер на 90 рабочих программ с возможностью настроить время, направление и скорость вращения месильных органов, уровень вакуума, продолжительность пауз, температуру, впрыскивание углекислого газа и количество воды.
-
опционально возможно увеличить мощность мотора для работы с замороженными или твердыми продуктами.
-
перемешивающие лопасти Т-образной формы
Видео оборудования
Аналоги оборудования
Фаршемешалка TALSA MIX
Фаршемешалка для мяса VAKONA FM от 60 - до 1200 л.
+7 (495) 797-55-10
