Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Конический тестоокруглитель AS Sottoriva (Италия)
Страна-производитель: Италия.
Машина предназначена для работы с мягким смешанным тестом. Округление теста происходит между конусом и вогнутой стенкой спирали с тефлоновым покрытием, что позволяет добиться образования заготовок круглой формы.
На каждой машине установлено два распылителя муки, регулируемых до полного закрывания. Этот тестоокруглитель может работать совместно с любым объемным тестоделителем. Машина оснащена колесами и блокирующим механизмом. По требованию клиента может быть оборудована: a) конусом с тефлоновым покрытием; б) устройством подачи горячего или холодного воздуха; в) разгрузочным конвейером.
Технические характеристики
| Модель | Мощность, кВт | Масса тестовых заготовок, гр. | Вес, кг | Габаритные размеры, мм |
| AS0 | 0, 74 | 40/300 | 296 | 1000*920*1350 |
| AS1 | 0,74 | 100/1300 | 296 | 1000*920*1350 |
| AS2 | 1,1 | 500/2800 | 296 | 1000*920*1350 |
| AS3 | 1,1 | 1000/3600 | 296 | 1000*920*1350 |
Аналоги оборудования
Тестоокруглитель конический Pietroberto (Италия)
Страна-производитель: Италия.
Тестоокруглитель предназначен для округления тестовых заготовок. Модель С1 Тех. данные вес тестовой заготовки 100-1200 гр. установленная мощность 1,1 кВт вес 290 кг
Тестоокруглитель ленточный ART2 Pietroberto (Италия)
Страна-производитель: Италия.
Тестоокруглитель ART2 рекомендуется для округления тестовых заготовок из смеси ржаной и пшеничной муки. Технические данные вес тестовой заготовки 50-230 гр. установленная мощность 1,5 кВт вес 358 кг
Автоматическая линия Sottoriva Small Line для производства рогаликов, хот-догов и гамбургеров (Италия)
Автоматическая линия Sottoriva Roll для производства круглых булочек, булок для гамбургеров, булочек для хот-догов (Италия)
Автоматическая линия Sottoriva Superflex для производства булочек для гамбургеров, батонов, штампованного хлеба и багетов (Италия)
Автоматическая линия Sottoriva для производства батонов, формового хлеба и багетов (Италия)
+7 (495) 797-55-10
