Вакуумные шприцы наполнители серии ECV характеризуются усовершенствованной системой ротора и лопастей уникальной конструкции, которая наряду с запрограммированным действием порционирования обеспечивает высокую точность и качество набивки, достигая равномерного распределения продукта и четкого рисунка на срезе. Вакуумная система шприца создает эффективное удаление воздуха и оптимальную плотность продукта, обеспечивая отсутствие пор и придает красивый цвет продукту.
Машина полностью изготавливается из нержавеющей стали. Привод ротора шприца осуществляется планетарным серводвигателем, а привод перекрутчика серводвигателем постоянного тока - все это управляется электронным способом, поэтому техническое обслуживание практически не требуется. Шприцы-наполнители могут порционировать в диапазоне от 5 до 10 000 гр и доукомплектовываться автоматическим перекрутчиком, устройством вытягивания оболочки для изготовления всех видов колбасных изделий, а также синхронизироваться с другими устройствами, таким как клипсаторы, формующие машины гамбургеров, фрикаделек, нагетсов или крокет.
Может порционировать от 10 до 100 000 гр и включать дополнительные опции, как перекрутчик, вытягивание оболочки, а также синхронизироваться с другими машинами, такими как клипсатор, формовщики гамбургеров, фрикаделек, нагетсов или крокет. Машина поставляется со встроенным загрузочным устройством.
ПАРАМЕТР | ECV-2000 | ECV-3000 |
ECV-6000 |
---|---|---|---|
Объем, л | 85/120 | 85/120/250 | 250 |
Мощность, кВт | 4,56 | 4,56 / 6,36 |
6,42 / 8,21 / 10,21 |
Вес, Kг | 340/370 | 344/350/400 |
860 |
Габариты, мм |
800x750x1650 870x850x1730 |
800x750x1650 870x850x1730 1050x1050x1900 |
1950x1355x2100 |