Машина для снятия оболочки с продукта Grasselli (Италия)

Автоматическая система удаления оболочки бескостной свинины и говядины отвечает требованиям крупных мясокомбинатов с большими объемами переработки и снижает производственные затраты.

• Полезная рабочая ширина 520 мм
• Свободная рабочая зона и поверхность для лучшей манипуляции продуктом в процессе обработки
• Зубчатый вал из высокопрочной стали и специальные подшипники обеспечивают большую долговечность и постоянство производительности на протяжении всего срока эксплуатации
• высокая скорость вращения зубчатого вала для обеспечения большей производительности
• Различные типы зубчатого вала, также с двойным зубчатым колесом под заказ для специальных видов применения или для повышения производительности
• Система быстрой смены ножа без использования инструментов позволяет сократить простой машины
• Честкое крепление пусковой педали к машине
• Пневматическая система очистки рабочей зоны с низким расходом воздуха
• Мойка и санитарная обработка производится без демонтажа деталей
• Авангардный дизайн с непрерывными сварными швами и закругленными кромками для лучшей санитарной обработки
• Станина машины полностью выполнена из нержавеющей стали толщиной 6 мм, прошедшей проверку и сертификацию, подтверждающую отсутствие радиоактивности
• «оступ к двигателю, электроустановке и механическим частям через единую фронтальную панель
• Предохранительная система «CLO» в качестве опции