Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Каталог оборудования для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Каталог оборудования по спиральным конвейерным системам

Фаршемешалка универсальная PSS (Словакия), Мод. UM 160/250/330/500

Имеет одноуровневую дежу, ведет бережное перемешивание с большой скоростью. Выгрузка готовых продуктов производится через два выхода. Цикличность загрузки-выгрузки сокращена. Предназначена для крупных или средних производств.
Описание
  • Перемешивание ведется без комкования, перетирания
  • Идеально перемешивает сырье любой структуры, в т.ч. мелкодисперсное
  • Два отверстия обеспечивают быстрый тип выгрузки и минимум остатков продукта
  • Встроена газовая хладосистема (CO2 либо N2)
  • Срок хранения конечного продукта более длительный
  • Высокие скорости работы
  • Удобное программирование и настройка этапов работы

Фаршемесы SOM оснащаются цветным сенсорным монитором, положение которого регулируется. Этапы работы программируются, в т.ч. скорость оборотов лопастей, длительность процессов перемешивания, выгрузки. Также возможна регулировка периодов подачи газа и их длительность.

При дополнении газовой системой для охлаждения, продляются сроки годности продуктов. Движущие элементы, газовая система защищаются от оператора элементами корпуса. Материал мешалки – нерж. сталь. Специальный оригинальный дизайн практически квадратного корпуса повышает эффективность работы и чистки.

  • Защитные решетка, крышка – с / без уплотнителя.
  • Датчики веса и температуры
  • Водный дозатор
  • Дозатор пара
  • Узел газового охлаждения N2 (впрыск сверху)
  • Узлы газового охлаждения СО2 (впрыск сверху/снизу)
  • Контрольная платформа для персонала
  • Интернет-контроллинг процессов
  • Дополнительно отполированные рабочие поверхности
ПАРАМЕТРЫ SOM-500 SOM -700 SOM -900 SOM -1200 SOM -1700 SOM -2200 SOM -2700
Мощность фаршемеса, кВт 6,30 9,40 12,40 22,40 23,60 34,60 34,60
Кол-во оборотов перемешивающих лопастей 20/39 об./мин. 15/30 об./мин. 17/34 об./мин. 40/20 об./мин. 41/20 об./мин. 42/21 об./мин. 42/21 об./мин.
Внутр. объем дежи, в литрах 500,0 700,0 900,0 1200,0 1700,0 2200,0 2700,0
Регулировка преобразователем частоты - - - - - - -
Основные размеры
A, м
2,16 2,40 2,60 2,65 3,00 3,15 3,50
В, м 1,30 1,42 1,45 1,65 1,85 1,95 1,88
C, м 1,74 2,10 2,31 1,95 2,15 2,50 2,70
Вес машины, тн 1,45 1,55 1,85 2,10 2,35 2,65 2,85
Напряжение сети±10%, Вольт 230/400 230/400 230/400 230/400 230/400 230/400 230/400


Фаршемешалка универсальная PSS (Словакия), Мод. UM 160/250/330/500
0 руб.
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.