Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Оборудование для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Оборудование для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Оборудование для мясопереработки и полуфабрикатов
Оборудование по спиральным конвейерным системам
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Оборудование для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Оборудование для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Оборудование для мясопереработки и полуфабрикатов
Оборудование по спиральным конвейерным системам
Фаршемешалка универсальная PSS SOM
Имеет одноуровневую дежу, ведет бережное перемешивание с большой скоростью. Выгрузка готовых продуктов производится через два выхода. Цикличность загрузки-выгрузки сокращена. Предназначена для крупных или средних производств.
Производитель: Словакия.
Модели: 500/700/900/1200/1700/2200/2700
Модели: 500/700/900/1200/1700/2200/2700
Видео
Описание
Модификации фаршемешалок от PSS типа SOM обладают целым рядом преимуществ:
- Перемешивание ведется без комкования, перетирания
- Идеально перемешивает сырье любой структуры, в т.ч. мелкодисперсное
- Два отверстия обеспечивают быстрый тип выгрузки и минимум остатков продукта
- Встроена газовая хладосистема (CO2 либо N2)
- Срок хранения конечного продукта более длительный
- Высокие скорости работы
- Удобное программирование и настройка этапов работы
Фаршемесы SOM оснащаются цветным сенсорным монитором, положение которого регулируется. Этапы работы программируются, в т.ч. скорость оборотов лопастей, длительность процессов перемешивания, выгрузки. Также возможна регулировка периодов подачи газа и их длительность.
При дополнении газовой системой для охлаждения, продляются сроки годности продуктов. Движущие элементы, газовая система защищаются от оператора элементами корпуса. Материал мешалки – нерж. сталь. Специальный оригинальный дизайн практически квадратного корпуса повышает эффективность работы и чистки.
Возможные опции:
- Защитные решетка, крышка – с / без уплотнителя.
- Датчики веса и температуры
- Водный дозатор
- Дозатор пара
- Узел газового охлаждения N2 (впрыск сверху)
- Узлы газового охлаждения СО2 (впрыск сверху/снизу)
- Контрольная платформа для персонала
- Интернет-контроллинг процессов
- Дополнительно отполированные рабочие поверхности
| ПАРАМЕТРЫ | SOM-500 | SOM -700 | SOM -900 | SOM -1200 | SOM -1700 | SOM -2200 | SOM -2700 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мощность фаршемеса, кВт | 6,30 | 9,40 | 12,40 | 22,40 | 23,60 | 34,60 | 34,60 |
| Кол-во оборотов перемешивающих лопастей | 20/39 об./мин. | 15/30 об./мин. | 17/34 об./мин. | 40/20 об./мин. | 41/20 об./мин. | 42/21 об./мин. | 42/21 об./мин. |
| Внутр. объем дежи, в литрах | 500,0 | 700,0 | 900,0 | 1200,0 | 1700,0 | 2200,0 | 2700,0 |
| Регулировка преобразователем частоты | - | - | - | - | - | - | - |
|
Основные размеры A, м |
2,16 | 2,40 | 2,60 | 2,65 | 3,00 | 3,15 | 3,50 |
| В, м | 1,30 | 1,42 | 1,45 | 1,65 | 1,85 | 1,95 | 1,88 |
| C, м | 1,74 | 2,10 | 2,31 | 1,95 | 2,15 | 2,50 | 2,70 |
| Вес машины, тн | 1,45 | 1,55 | 1,85 | 2,10 | 2,35 | 2,65 | 2,85 |
| Напряжение сети±10%, Вольт | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 |
Видео оборудования
Фаршемешалка универсальная PSS SOM
Аналоги оборудования
Фаршемешалка TALSA MIX
Фаршемешалка Talsa MIX p разработана для перемешивания фарша и входящих составных компонентов в единородную массу с насыщением воздухом. Применяется для мясо-, рыбопереработки; овощных смесей, творога, паст.
Фаршемешалка для мяса VAKONA FM от 60 - до 1200 л.
Смесительные машины предназначены для использования в производстве деликатесов и изысканных блюд. Они подходят для замешивания и смешивания всех видов пищи, например, салатов, мяса, рыбы, птицы, а также производство полуфабрикатов.
Москва, Походный проезд, д. 4, к. 1
Пн-Чт с 9:30 до 18:00, Пт с 9.30 до 17.00
Москва, Походный проезд, д. 4, к. 1
+7 (495) 739-76-72
+7 (495) 797-55-10
+7 (495) 797-55-10
