Массажеры маринования FINOVA MACDAL-1000/1500/2000/3000/4000

(0)

Количество

- + Купить Нет в наличии

Полное описание

Системы вакуумного массажа и маринования, необходимые для процессов производства ветчины, маринованных или подобных продуктов, требующих мацерации. Действие вакуума позволяет достичь так называемого “эффекта буфера” и способствует удалению пузырьков воздуха, экстрагированию белка для связывания различных кусков, а также для поглощения инъектировонного или добавленного рассола.

12_BOMBOS MACERACION.png

Специальный дизайн лопастей и их распределение в комбинации с регулируемой скоростью вращения позволяют производить мягкий, средний или усиленный массаж продуктов с низким, средним или высоким коэффициентом на выходе.

По желанию массажер может быть оснащен двойной рубашкой и независимой системой охлаждения с холодной водой и гликолем, а также системой размораживания при помощи подачи пара.

	Вакуумный массажер	MACDAL-1000	MACDAL-1500	MACDAL-2000	MACDAL-3000	MACDAL-4000
1	Вместимость л.	1000	1500	2000	3000	4000
2	Полезная нагрузка кг.	от 400 до 450 макс.	от 650 до 700 макс.	от 850 до 900 макс.	от 1350 до 1400 макс.	от 1800 до 1900 макс.
3	Общие размеры (ДxШxВ) мм	2865x1620x1760	3050x1700x1850	3450x1800x2000	3825x1850x2200	4375x1925x2400
4	Диаметр загрузочного отверстия мм.	450	450	475	515	515
5	Высота центра загрузки мм.	1130	1130	1130	1400	1500
6	Регулируемая скорость вращения	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.
7	Вакуумный насос м3/ч	40	40	63	63	100
8	Электрическая мощность кВт	2,2	2,65	3,00	4,5	8,00
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
1	Колеса для передвижения	-	-	-	-	да
2	Ножки с регулировкой высоты	да	да	да	да	да
3	Вакуумный насос марки Becker	да	да	да	да	да
4	Головка удаления воздуха внутри массажера	да	да	да	да	да
5	Боковая дверца для мойки и осмотра	-	-	-	да	да
ОПЦИИ
1	Система охлаждения с двойной рубашкой FREDSYSTEM	да	да	да	да	да
2	Цветной сенсорный экран с настройками рецептов	да	да	да	да	да

ЛИНИЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ

Комментарии

Загрузка комментариев...

Основные характеристики:

Ножки с регулировкой высоты.
Анализ температуры внутри агрегата во время производственного процесса.
Вакуумный насос марки Becker.
Автоматическая разгрузка посредством инверсионного вращения и
Регулирование скорости вращения.
Головка удаления воздуха внутри массажера.
Система фильтрации при всасывании посредством двойного стакана.
Боковая дверца для мойки и осмотра.
Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 и технических пластмасс FDA.
Щит управления с программируемым микропроцессоромисенсорным экраном.

Сравнение

Видео Запросить цену Купить в лизинг Рассмотреть комплексные решения Заказать запчасти

Консультация

Заключение договора

Поставка оборудования

Монтаж и пуско-наладочные работы

Гарантийное обслуживание

Диагностика, сервис, ремонт

Запчасти и расходные материалы

Описание

12_BOMBOS MACERACION.png

	Вакуумный массажер	MACDAL-1000	MACDAL-1500	MACDAL-2000	MACDAL-3000	MACDAL-4000
1	Вместимость л.	1000	1500	2000	3000	4000
2	Полезная нагрузка кг.	от 400 до 450 макс.	от 650 до 700 макс.	от 850 до 900 макс.	от 1350 до 1400 макс.	от 1800 до 1900 макс.
3	Общие размеры (ДxШxВ) мм	2865x1620x1760	3050x1700x1850	3450x1800x2000	3825x1850x2200	4375x1925x2400
4	Диаметр загрузочного отверстия мм.	450	450	475	515	515
5	Высота центра загрузки мм.	1130	1130	1130	1400	1500
6	Регулируемая скорость вращения	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.	от 3 до 12 об./мин.
7	Вакуумный насос м3/ч	40	40	63	63	100
8	Электрическая мощность кВт	2,2	2,65	3,00	4,5	8,00
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
1	Колеса для передвижения	-	-	-	-	да
2	Ножки с регулировкой высоты	да	да	да	да	да
3	Вакуумный насос марки Becker	да	да	да	да	да
4	Головка удаления воздуха внутри массажера	да	да	да	да	да
5	Боковая дверца для мойки и осмотра	-	-	-	да	да
ОПЦИИ
1	Система охлаждения с двойной рубашкой FREDSYSTEM	да	да	да	да	да
2	Цветной сенсорный экран с настройками рецептов	да	да	да	да	да

ЛИНИЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ

Видео оборудования

Массажеры маринования FINOVA MACDAL-1000/1500/2000/3000/4000