Массажеры маринования FINOVA MACDAL-250/500 (Испания)

(0)

Количество

- + Купить Нет в наличии

Полное описание

Системы вакуумного массажа и маринования, необходимые для процессов производства ветчины, маринованных или подобных продуктов, требующих мацерации. Действие вакуума позволяет достичь так называемого “эффекта буфера” и способствует удалению пузырьков воздуха, экстрагированию белка для связывания различных кусков, а также для поглощения инъектировонного или добавленного рассола.

12_BOMBOS MACERACION.png

Специальный дизайн лопастей и их распределение в комбинации с регулируемой скоростью вращения позволяют производить мягкий, средний или усиленный массаж продуктов с низким, средним или высоким коэффициентом на выходе.

По желанию массажер может быть оснащен двойной рубашкой и независимой системой охлаждения с холодной водой и гликолем, а также системой размораживания при помощи подачи пара.

	Вакуумный массажер	MACDAL-250	MACDAL-500
1	Вместимость л.	250	500
2	Полезная нагрузка кг.	от 100 до 120 макс.	от 200 до 220 макс.
3	Общие размеры (ДxШxВ) мм	1600 x 900 х 1450	2100 x 1100 х 1500
4	Диаметр загрузочного отверстия мм.	370	370
5	Высота центра загрузки мм.	1060	1060
6	Регулируемая скорость вращения	от 3 до 12 об./мин	от 3 до 12 об./мин
7	Вакуумный насос м3/ч	21	21
8	Электрическая мощность кВт	1,65	1,0
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
1	Колеса для передвижения	да	да
2	Ножки с регулировкой высоты	-	-
3	Вакуумный насос марки Becker	-	-
4	Головка удаления воздуха внутри массажера	-	-
5	Боковая дверца для мойки и осмотра	-	-
ОПЦИИ
1	Система охлаждения с двойной рубашкой FREDSYSTEM	-	-
2	Цветной сенсорный экран с настройками рецептов	-	-

ЛИНИЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ

Комментарии

Загрузка комментариев...

Основные характеристики:

Ножки с регулировкой высоты.
Анализ температуры внутри агрегата во время производственного процесса.
Вакуумный насос марки Becker.
Автоматическая разгрузка посредством инверсионного вращения и спиралевидного скольжения.
Регулирование скорости вращения.
Головка удаления воздуха внутри массажера.
Система фильтрации при всасывании посредством двойного стакана.
Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 и технических пластмасс FDA.
Щит управления с программируемым микропроцессоромисенсорным экраном.

Сравнение Запросить цену Купить в лизинг Рассмотреть комплексные решения Заказать запчасти

Консультация

Заключение договора

Поставка оборудования

Монтаж и пуско-наладочные работы

Гарантийное обслуживание

Диагностика, сервис, ремонт

Запчасти и расходные материалы

Описание

12_BOMBOS MACERACION.png

	Вакуумный массажер	MACDAL-250	MACDAL-500
1	Вместимость л.	250	500
2	Полезная нагрузка кг.	от 100 до 120 макс.	от 200 до 220 макс.
3	Общие размеры (ДxШxВ) мм	1600 x 900 х 1450	2100 x 1100 х 1500
4	Диаметр загрузочного отверстия мм.	370	370
5	Высота центра загрузки мм.	1060	1060
6	Регулируемая скорость вращения	от 3 до 12 об./мин	от 3 до 12 об./мин
7	Вакуумный насос м3/ч	21	21
8	Электрическая мощность кВт	1,65	1,0
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
1	Колеса для передвижения	да	да
2	Ножки с регулировкой высоты	-	-
3	Вакуумный насос марки Becker	-	-
4	Головка удаления воздуха внутри массажера	-	-
5	Боковая дверца для мойки и осмотра	-	-
ОПЦИИ
1	Система охлаждения с двойной рубашкой FREDSYSTEM	-	-
2	Цветной сенсорный экран с настройками рецептов	-	-

ЛИНИЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ

Массажеры маринования FINOVA MACDAL-250/500 (Испания)