Тестораскаточные машины

Специалисты разграничивают тестораскаточное оборудование по уровню его автоматизации, вариантам установки, по величине производительности, типам привода, особенностям работы, габаритным размерам.

Значительно облегчает труд хлебопека, помогает сэкономить время и сократить количество занятых на производстве сотрудников. Профессиональная машина является идеальным помощником, если Вам требуется произвести тестовой лист с гладкой поверхностью, равномерный по толщине, который позволит сохранить единый формат изделий на всех этапах производства в соответствии со стандартами.

Современное крупное и среднее производство обязательно должно иметь в своем составе эти машины для выполнения процедуры раскатки теста с требуемым качеством и скоростью.

ПРИНЦИПЫ И ТИПЫ РАБОТЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫХ МАШИН

Большая часть автоматов профессионально справляются с различными типами теста, как песочным, сдобным, так и бездрожжевым или дрожжевым.

Модельный ряд различается:

• по виду привода (электрический, механический);
• управлению (ручное, полуавтоматическое, сенсорное, смешанное);
• способу установки (настольный и напольный);
• по объему разовой закладки; производительности (до 500 кг теста/час);
• по скорости раскатки (от 10 до 130 см/мин.);
• диаметру валов рабочих роликов (ширина и диаметр);
• длине ленты конвейера;
• по диапазону зазора между валами (при толщине теста от 1,5 до 40 мм);
• по количеству рабочих программ.

Механические (ручные) аппараты имеют компактные размеры, экономичны в работе, имеют необходимые уровни функциональных возможностей и мощность. Они наилучшим образом подойдут небольшому или среднему по объемам производству – цеху супермаркета, кондитерской, пекарне, кафе, ресторану.

Для хлебобулочного производства больших объемов идеальным образом подойдет напольная машина автоматического типа. Ее высокая производительность и функциональность, микропроцессорное управление позволят наладить процесс изготовления с максимальной скоростью, минимумом затрат, наилучшим качеством и абсолютно автоматизировано. Машины такого типа идеальны для крутого теста и долговечны благодаря материалам корпуса и деталей конструкции.

5 ПРИЧИН КУПИТЬ ТЕСТОРАСКАТОЧНУЮ МАШИНУ В КОМПАНИИ «ОКАНТ & К»

Вам необходима тестораскаточная машина, но вы не знаете, где лучше ее приобрести? Есть целых пять причин обратиться именно в «Окант & К» - компанию, специализирующуюся на таком направлении техники:

1. Именно у нас представлены самые популярные виды данного оборудования, используемые на передовых пищевых предприятиях всего мира.
2. Компания «Окант & К» осуществляет поддержку клиентов в подборе техники с учетом особенностей оборудования, уже установленного в их цехах.
3. Мы обеспечиваем доставку изделий по указанному вами адресу.
4. Именно у нас можно купить тестораскаточные машины и другие машины для пищевой промышленности по ценам производителя.
5. Обращаясь к нам, вы также можете получить помощь в отладке, обучении персонала работе с приобретенным оборудованием.