Слайсер FINOVA SliceFil-600 (Испания)

Гамма автоматических слайсеров SliceFil отличаются гибкостью эксплуатации с точки зрения возможностей нарезки широкого спектра изделий правильных и неправильных форм и удовлетворяет потребности пищевых предприятий высокой производительности. Режущая система орбитального и кругового вращениями, осуществляемые независимыми серводвигателями, позволяет гарантировать высококачественное нарезание и порционирование варенных, сырокопченых, варено-копченых и вяленых колбасных изделий, изделий деликатесной группы, охлажденного мяса, сыров и других продуктов согласно любым порционными образцам, широко используемых на рынке. Простое и понятное регулирование конфигураций машины при помощи сенсорного экрана с интуитивным меню управления обеспечивает удобную и легкую работу оператору, а благодаря возможности подключения к сети позволяет удаленно обслуживать оборудование. Дизайн машины разработан с учетом всех требований гигиены и условий безопасности, оптимальный доступ к частям машины, быстрая подготовка к чистке и эксплуатации.

Характеристики:

• Оборудование прочной конструкции из нержавеющей стали AISI-304 изготовлено согласно Европейской Директиве 2006/42/CE.
• Загрузка продукта производится вручную.
• Захват продукта автоматическим гриппером пневматического привода, который надежно удерживает и перемещает изделие в круговое лезвие, нарезая продукт с большой точностью и помещая его сложенными порциями на ленту выхода и синхронизированного продвижения.
• Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия и автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления.
• Оснащен выxодным конвейером для облегчения ручной раскладки порций в лотки упаковщика.
• Данная модель машины может выполнять следующие виды укладки: индивидуальный тонкий срез, индивидуальный крупный срез (ломтики), укладка стопкой, шахматной стопкой, черепицей, линейная черепица в два или три ряда, складывание ломтиков пополам, укладка в сборку “shaved-meat”.
• Настраиваемые параметры: скорость нарезки (количества резов в минуту), толщина слайса, количество слайсов на порцию/упаковку, длина порции, расстояние между пакетами, позволяющими синхронизацию работы слайсера с упаковщиком.
• Возможна ручная регулировка высоты выходного транспортера под срез.
• На выходном транспортере предусмотрены кнопки паузы, сброса цикла или выгрузки продукта с транспортера.
• Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальна и приспособляема под любые требования.
• Сенсорный экран панели управления на 10” с объемом памяти на 50 рецептов.

Технические данные:

Дополнительные опции:

• Устройство укладывания долек в складку.