Слайсер для нарезки замороженныхъ продуктов под углом Maass Slice Master

Слайсер для нарезки под углом Slice Master оснащен системой регулируемой резки, позволяющей нарезать замороженные филе лосося, рыбы, птицы, мяса и деликатесной продукции при температуре в сердцевине продукта от -3 до -14 градусов Цельсия. Благодаря автоматической регулировке угла реза от 8 до 40 градусов, обеспечивается равномерность толщины нарезки каждого ломтика.
Машина оснащена специальным устройством подачи продуктов, которое обеспечивает точное позиционирование и фиксацию изделия перед началом процесса нарезки. Режущие диски изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и надежность машины даже при интенсивной эксплуатации.
Одним из ключевых преимуществ слайсера для нарезки под углом Slice Master является высокая производительность, достигающая до 400 кг/ч при средней толщине ломтика 2,5 мм и весе филе около 1,5 кг. Машина способна автоматически регулировать угол наклона ножей, обеспечивая оптимальные условия для каждой партии продукта. Возможность настройки направления вращения ножа (по часовой стрелке или против нее) позволяет адаптироваться к различным условиям производства.
Режимы регулировки позволяют устанавливать толщину реза от 1 до 5 мм, что обеспечивает гибкость и универсальность устройства. Автоматическое управление подачей материала минимизирует потери сырья, позволяя экономить ресурсы и снижать себестоимость конечного продукта.
Благодаря своей уникальной функциональности и широкому спектру возможностей, слайсер для нарезки под углом Slice Master становится оптимальным выбором для тех, кто стремится предложить своим клиентам продукцию высшего класса, изготовленную с использованием инновационных технологий.
По желанию заказчика, оборудование дополнительно комплектуется внешним заточным устройством для круглых ножей.