Тестоделитель для хлеба типа Чиабатта Sottoriva TEC NA 240/I

Автоматическая подача теста с помощью входного конвейера, рабочая ширина которого составляет 240 мм. Толщина раскатки регулируется и может составлять от 6 до 18 мм.

Система продольной надрезки со съемными, заменяемыми ножами и вертикальным ножом для поперечной надрезки.

Универсальное раскаточное устройство, регулируемое по ширине с помощью маховика.

Вариатор скорости.

Автоматический тестоделитель, рассчитанный на 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 рядов, для деления мягкого теста на тестовые заготовки для хлеба типа «ЧИАБАТТА» и ФРАНЦУЗСКИХ булок весом от 25 до 2000 и более граммов. Система автоматической укладки на противни размером 600x800 мм или 600x1000 мм с накопителем на 10 противней, расположенным в задней части. Автоматическое переключение фаз. Машина целиком изготовлена из нержавеющей стали и устанавливается на колесах с вращающейся основой. Сенсорная панель управления способна хранить в памяти до 50 программ и позволяет быстро управлять производственными процессами, благодаря использованию PLC-контроллера. Машина может поставляться с настольным формовочным устройством или четырехвалковой формовочной машиной.