Преимущества
- предлагаются в настольном или напольном исполнении, на колесиках;
- цифровой регулятор нагрева для точного управления температурным режимом;
- плотно закрывающаяся паронепроницаемая крышка;
- прочность конструкции.
Фритировочная корзина вынимается вручную и помещается на навешиваемый с левой стороны разгрузочный лист для стока жира. Весь излишний жир стекает по этому листу во фритюрную ванну. В базовой комплектации фритюрница поставляется с двумя плоскими фритировочными корзинами.
В стандартную комплектацию входит:
- переворотная корзинка (4- и 6-рядная);
- опрокидывающий лоток (4- и 6-рядный);
- приемная тележка, нерж. сталь (на 16,18 и 20 листов);
- тележка для расстоечного шкафа (на 8, 9 и 10 листов);
- плоская корзина для выпечки;
- корзинка с прижимной крышкой для фритирования погружным способом;
- лист для заварных изделий;
- фритировочная корзина с высоким бортиком и перфорированным дном;
- мобильный очиститель жира;
- вытяжной зонт.
Технические характеристики фритюрницыEconomy 2006
Параметр | Типоразмер 36 | Типоразмер 48 | Типоразмер 60 |
Габаритные размеры, мм | |||
Ширина (а) | 1660 | 2060 | 2460 |
Глубина | 850 | 850 | 850 |
Высота (закрытая крышка) (b) | 1170 | 1170 | 1170 |
Высота (полуоткрытая крышка) (с) | 1600 | 1600 | 1600 |
Высота (открытая крышка) (d) | 1920 | 1920 | 1920 |
Вес, кг | |||
Масса, кг | ~75 | ~85 | ~95 |
Характеристики | |||
Емкость, л | 34 | 42 | 49 |
Обогрев, кВт | 6 | 7,5 | 9 |
Как заказать необходимое Вам оборудование
Звоните или оставьте заявку на сайте
Наш специалист свяжется с вами
Мы готовим предложения с рекомендациями
Уточняем детали, подписываем контракт
Доставляем вам оборудование
Проводим пуско-наладочные работы