Автоматическая линия Sottoriva ZENIT по производству крупных закатанных хлебобулочных изделий из теста высокой влажности

Возможность совместной установки с камерами предварительной расстойки, автоматизированными системами и автоматическими подающими конвейерами.

Автоматизированная линия с автоматической укладкой изделий в плоские или волнистые противни размером 60 x 80 см. Возможность работы на 1-2-3 рядах с заготовками весом от 30 до 750 и более граммов. Электронная регулировка размера заготовок с отображением данных на дисплее и автоматической сменой противней. По заказу клиента машина может быть оборудована 5-м рядом.

Технические характеристики