Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Каталог оборудования для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Каталог оборудования по спиральным конвейерным системам

Машина для вертикальной нарезки для костного и бескостного мяса GRASSELLI

Машины для ВЕРТИКАЛЬНОЙ резки мяса и рыбы с шириной конвейера 400/600/800/1000 мм
Описание
  • Многоножевая система нарезки Grasselli обеспечивает порционирование на идеально параллельные ломтики.
  • Производительность от 300 кг до 2.000 кг/час.
  • Возможность нарезки свежего мяса, а также мяса с костью и подмороженного мяса; в этом случае минимальная толщина нарезки – 10 мм.

Секционная система прижима продукта для нарезки продуктов с костью для BI версий.

Модель NSL 400 В1 для костного мяса

Минимальный шаг нарезания 10 мм( кратность шага 0.5 мм)

Ширина отреза 396 мм

размеры брутто: 1180х1080х высота1800 мм

Опционно - отводящий конвейер

  • Нарезка свежих продуктов с костью без осколков, которые делают продукт неприятным для потребления и могут повредить упаковку.
  • Регулируемая скорость нарезки, высота камеры резки и давление, воздействующее на продукт.
  • Машины отличаются высочайшей гибкостью и разнообразием видов нарезки.
  • Специальные решения, разработанные по индивидуальному заказу клиента (например, камеры резки для нарезки на ломтики различной толщины)
  • Различные формы зубчатых ножей для обеспечения пер диверсии продукты
  • Опционально — модульная лента для отвода продукта.
  • Автоматизированная система натяжения ножей с гидравлической системой.
  • Встроенная система автоматической смазки.
  • Опционально поставляется система БЫСТРОЙ СМЕНЫ НОЖЕЙ для замены всего комплекта для нарезки за несколько минут (обязательна автоматизированная система натяжения ножей).
  • Все детали, подверженные механическому напряжению, проходят термическую обработку для продления срока эксплуатации
  • Рама полностью выполнена из проверенной и сертифицированной нержавеющей стали.
  • Подготовка к мойке, санитарной обработке и замене ножей производится без использования инструментов.
Машина для вертикальной нарезки для костного и бескостного мяса GRASSELLI
0 руб.
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.