+7(495) 739-76-72
+7(495) 797-55-10
 8 800-505-10-97

Москва, Походный проезд, д.4, к.1

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заказать звонок

Шприц вакуумный Frey K-LINE KK500 и KK500DV

Шприц вакуумный Frey K-LINE KK500 и KK500DV

Назначение: ведение вакуумного наполнения, а также процесса порционирования и дальнейшей перекрутки. В комплекте имеет загрузочное устройство.
Описание

Модель KK500 является вариантом инновационной немецкой наполнительной техники благодаря инженерным нововведениям. В первую очередь это система поршней, которые передвигают поступающий продукт. Примененный метод транспортировки экспертами считается самым бережным в отрасли. Перетирание сведено до минимума. Это позволило создавать разнообразные рисунки на срезе готовых продуктов.

Модификация KK500DV оснащена двумя вакуумными системами – в фаршевом насосе и в загрузочном бункере. Во время загрузки к продукту применяется вакуум для удаления пузырьков воздуха. Это повышает связанность внутри продукта, улучшает внешний вид, повышает срок годности, повышает точность и бережность подачи продукта к фаршевому насосу.

 

Преимущества

  • Машина оснащена замкнутой системой перекрестного типа из 6 поршней.
  • Точность порций и скорости ведения наполнения устанавливаются индивидуально для продуктов.
  • Высокая гибкость типов продуктов.
  • Отсутствие перетирания сохраняет внутреннюю структуру.
  • Повышенный показатель качества продукции.
  • Срез имеет наилучший узор.
  • Идеальная гигиена благодаря отсутствию болтовых соединений в рабочих зонах.
  • Возможность порционировать цельные кусочки мясопродуктов.
  • Сервоприводы обеспечивают бесшумную работу.
  • Сервоприводы имеют высокую изностойкость.
  • Сервоприводы гарантируют низкие затраты на обслуживание.
  • Возможность легкого изменения сортов продукта.
  • Ворошитель имеет отдельный сервопривод.
  • Легкая очистка системы вакуумирования.
  • Новая система управления с низким уровнем энергопотребления.

 

Продукты:

Ветчина, полукопченые колбасы, салями, структурные продукты, готовые блюда, полуфабрикаты, продукты с требованием малого перетирания, вареные и ливерные колбасы, прочие продукты с применением автоматической клипсации. Любая колбасная масса любого сорта, горячего или жидкого типа, в том числе с включениями в виде кусочков, а также твердые типы копченых колбас с температурами около нуля.

 

Технические характеристики

KK500

KK500 DV

Наполнение: макс. мощность, кг/ч

8500

8500

Вместимость бункера, л:

330

500 (600 опция)

Порционирование: скорость, порц/мин

350

350

Пределы порционирования, г

50-100000

50-100000

Давление наполнения до, бар

25

25

Общая мощность, кВт:

10,9

10,9

Объём доп. цилиндров, см куб.

500,0

500,0

Кол-во цилиндров, шт.

6

6

Тип привода ворошителя

инвертор StateLine

инвертор StateLine

Тип привода фаршевого насоса

Серво

Серво

Производительность вак. насоса, м. куб/ч

40,0

100,0

 

Технические устройства

  • Машина позволяет производить надежное подключение дополнительных технических средств.
  • Загрузка с автовсасыванием при пониженном давлении (модификация KK500DV).
  • Соединенные со шприцом устройства управляются единым цифровым способом.
  • В комплекте гидролифт с опрокидывающим механизмом на тележку объемом 200 кг.
  • В комплекте откидные ступени для доступа к воронке бункера загрузки.
  • Возможно присоединение клипсаторов.
  • С соединенными в линию системой перекрутки BAS02 и навешивания AHL02 выгодно возрастает скорость производства сосисок.
  • Встроенный 12-дюймовый сенсорный экран.
  • Встроенный компьютер TC733 с контролем всех техпроцессов, картой памяти, USB-разъемом, линией связи Ethernet до 100 Мбит, визуальным отображением процессов, дистанционным управлением.
  • В комплекте цевки диаметром 12.0; 24.0; 30.0 и 42.0 мм под фланец 73.

 

Рис. KK500

Рис. KK500DV

Как заказать необходимое Вам оборудование

  • Звоните или оставьте заявку на сайте

  • Наш специалист свяжется с вами

  • Мы готовим предложения с рекомендациями

  • Уточняем детали, подписываем контракт

  • Доставляем вам оборудование

  • Проводим пуско-наладочные работы


подписка на новости