Москва, Походный проезд, д.4, к.1
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Заказать звонокЛюбой кулинар хотел бы технику, которая бы все сделала за него – именно для этого и были разработаны камеры для вялки. Благодаря им можно получить вкусную колбасу, шикарную салями или восхитительный хамон. Внутри выставляется определенная температура и влажность, которые меняются через необходимое время. Стоит с этим быть очень аккуратными, так как нарушение данного режима может привести к появлению вредных бактерий, в результате чего можно получить отравление. Читать дальше...
Камера для созревания Mauting KMD
Для получения вяленого мяса требуется выставить следующие параметры: влажность 70-80%, температура 10-15 градусов. Контроль над температурным режимом осуществляется за счет специального терморегулятора. За влажностью следит датчик, который помещается внутрь камеры. К нему подключается контроллер влажности, присоединенный в свою очередь к ультразвуковому увлажнителю. В специальную емкость следует время от времени добавлять воду.
Рекомендуется процесс вяления начинать с влажности в 80%, затем постепенно снизить ее до 70%. Такая камера также должна быть оснащена источником тепла, если влажность начнет повышаться выше, чем это необходимо.
Мясо вешается в верхней части камере для вяления на крючках, прикрепленных к решетке. У нас вы можете приобрести данное изделие по привлекательной стоимости, при этом оно обладает высоким качеством и длительным эксплуатационным сроком.
Наша компания продает камеры для вялки. Главный принцип заключается в надежном партнерском сотрудничестве – мы стараемся анализировать новые тенденции и применять только инновационные технологии. Наша продукция выделяется отличным качеством, надежностью, прочностью и долговечностью.
Мы учитываем все пожелания клиентов, их финансовые возможности и приоритеты. Наша маркетинговая служба следит за потребностями рынка, а также помогает в выборе оборудования, тщательно проверяя всех иностранных производителей.
Звоните или оставьте заявку на сайте
Наш специалист свяжется с вами
Мы готовим предложения с рекомендациями
Уточняем детали, подписываем контракт
Доставляем вам оборудование
Проводим пуско-наладочные работы