Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Каталог оборудования для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Каталог оборудования по спиральным конвейерным системам

Мясорубка – волчок PSS SGS для замороженного мяса

Мясорубка промышленная SGS от PSS предназначена для ускоренной резки свежего мяса и прочих продуктов. Обеспечивает грубое и тонкое измельчение с наивысшим качеством. Обладает самоподачей.
Описание
  • Скоростная резка свежего мяса и прочего сырья
  • Продукт на выходе гарантированно высокого качества
  • Движение сырья к шнеку резки, а далее к инструменту резки при помощи особого подающего шнека
  • Подача продукта постоянная и бережная, продукт распределен по бункеру равномерно
  • Простое и удобное управление
  • Защитные крышки у ножевого блока, электросистем и вращающихся элементов
  • Для удобства работы встроена кран-балка с поворотом
  • Удобная и быстрая санитарная обработка
  • Имеется опционально Система удаления хрящиков, мелких костей

Волчки управляются через центральную контрольную панель SS CCP посредством удобного цветного сенсорного дисплея. Также скорость режущего и подающего шнеков можно устанавливать в зависимости от качества продукта на выходе.

Машина в стандартной комплектации оснащена кран-балкой, генеральным сетевым выключателем, крышкой режущей головки, тележкой. Уровень шума при работе машины соответствует принятым стандартам и не превышает 80 дБ.

Все детали мясорубки изготовлены из нержавеющей стали пищевого назначения. Это, а также отличная полировка поверхностей, позволяет проводить с максимальным эффектом очистку и дезинфекцию машины. Также этому способствует полная герметичность корпуса.

Дополнительные устройства

По желанию клиента оснащается устройством, позволяющим очищать мясо от жил и хрящей.

  • Система удаления костных обломков
  • Зеркально отполированный шнек
  • Зеркально отполированный бункер
  • Платформа и ступень для контроля с безопасными перилами
  • Удлиненные стены бункера
  • Интернет-управление
ПАРАМЕТРЫ Волчок SGS 200 Волчок SGS 250
Производительность измельчения свежего мяса: Тонкого типа, тн/час 4,0 6,5
Производительность измельчения свежего мяса: Грубого типа, тн/час 8,0 15,0
Тип управления с помощью преобразователя частоты В наличии В наличии
Значение мощности привода шнека, кВт 30,0 45,0
Значение мощности привода шнека подающего, кВт 2,20 2,20
Параметры электросети 230/400V 230/400V
Вес, тн 2,30 2,40
Основные размеры:
A, м
3,40 3,40
B, м 2,20 2,20
C, м 2,60 2,60
D, м 0,80 0,80
E, м 2,30 2,30
F, м 2,60 2,60
Объем бункера для сырья, л 1200 1200
Диаметр инструмента режущего, мм 200,0 250,0

Компания PSS, Словакия

Мясорубка – волчок PSS SGS для замороженного мяса
0 руб.
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.