Варочные камеры VKM/VKMH Horizontal, Mauting (Чехия)

(0)

Количество

- + Купить Нет в наличии

Полное описание

варочная камера VKMH Horizontal – это оборудование, которое позволяет проводить автоматический процесс термообработки путем варки
в исполнении с теплообменником камеру можно использовать и для процесса сушки
камера предназначена для продуктов, расположенных на решетках
камера предназначена для обработки всех видов мясных изделий, без процесcа копчения, таких как сосиски, ветчины, паштеты и мясо
оснащены вертикальными прорезями для обеспечения оптимального, полностью горизонтального воздушного потока, который проходит вдоль продуктов на решетках
благодаря вертикально ориентированным прорезям можно использовать тележки практически с любым количеством этажей без необходимости регулировки
продуманная и проработанная конструкция камеры обеспечивает идеальную изоляцию без тепловых мостов, жесткость и длительный срок службы
технологический процесс термообработки контролируется микропроцессорным блоком управления в соответствии с заданной программой
камера может быть оборудована электрическим, паровым или газовым нагревом
можно выбрать несколько вариантов, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента
камеры спроектированы с учетом особых требований заказчика