Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Каталог оборудования для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Каталог оборудования по спиральным конвейерным системам

Оборудование для формования хлеба типа "чиабатта" Rondo Doge (Швейцария)

Оборудование Rondo Doge приедлагает линии по обработке и формованию теста с высокой влажностью. Смартлайн-идеальная раскатка теста для "чиабатты". Бесстрессовое воздействие на нежное тесто позволяет получить классическую чиабатту с ее оригинальной пористостью.

Описание

Смартлайн

Ширина профиля стола 715 мм

Зазор между валками в калибраторе 0 – 35 мм

Напряжение управления 24 V DC

Для каждого сорта теста определена оптимальная установка угла сателлитной головки. Угол сателлитной головки устанавливается для каждого сорта теста автоматически. Сателлитная головка и нижний вал приводятся в движение независимо друг от друга, таким образом, и скорости раскатки также могут быть заданы индивидуально для каждого сорта теста.

Старлайн

Длина От 8 до 16,8 м (модульная)

Высота стола 915 мм

Ширина стола 715 мм

Мощность 0.75 кВА

Напряжение 3 x 200 – 480 V, 50/60 Гц

Старлайн представляет современную концепцию оборудования, в которой его выдающиеся технические арактеристики и максимальная прочность конструкции сочетаются с простотой обслуживания и новыми гигиеническими качествами. Стар- лайн, как и ее гильотина, дозатор начинки и другие дополнительные устройства, выполнены из долговечного материала и предполагают длительный срок службы. Линия Старлайн удовлетворит потребности предприятий с любыми производственными площадями и может быть интегрирована в уже имеющееся производство.

Оборудование для формования хлеба типа "чиабатта" Rondo Doge (Швейцария)
0 руб.
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.