Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Универсальная камера
МАУТИНГ UKM2001.Э
В наличии
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Фаршемешалка скоростная двухуровневая PSS SM
Имеет дежу двухуровнего типа и лопатки с максимальным перекрытием, позволяет быстро получить идеальный продукт без перетирания. Обеспечивает скоростную выгрузку. Популярна у средних и крупных производителей.
Производитель: Словакия
Модели: 500/700/900/1200/1700/2200/2700
ВидеоДанные фаршемешалки типа PSS SM обладают рядом преимуществ:
- Гарантирует перемешивание за минимум времени
- Лопасти обеспечивают движение продукта по всему объему дежи
- Лопасти обеспечивают максимальное взаимное перекрытие
- Отсутствие процессов перетирания
- Скоростной тип перемешивания продуктов с любой структурой
- Встроенное внутреннее охлаждение с помощью N2 или С02
- Скоростная выгрузка готового продукта
- Разнообразие продуктов для перемешивания
- Увеличение срока годности продукта с помощью системы охлаждения
- Удобная настройка программ работы
Управление осуществляется с помощью программируемой сенсорной панели с регулировкой скорости оборотов привода, длительности процесса перемешивания, времени выгрузки. Имеется опциональная возможность оснащения охлаждением с системой верхнего впрыска газов N2 / CO2 для увеличения у продукта срока годности. Имеется возможность регулировки периодов подачи газов охлаждения (опционально). Рабочие узлы защищены с помощью стальных кожухов. Дизайн гарантирует высокую гигиеничность машины по нормам ЕС.
Предлагаются следующие опции:
- Крышка и решетка для защиты
- Температурный датчик
- Встроенная система контроля веса
- Охлаждающая система на базе N2 / CO2 (верхний впрыск)
- Охлаждающая система на базе CO2 (нижний впрыск)
- Устройство дозирования воды
- Узел подачи направленного пара
- Дополнительная изоляция
- Контрольная платформа для персонала
- Встроенный преобразователь частотный для модели SM 500
- Управление дистанционного типа с помощью интернета
- Лопатки, бункер с отполированными поверхностями
| ПАРАМЕТРЫ | SM-500 | SM-700 | SM-900 | SM-1200 | SM-1700 | SM-2200 | SM-2700 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Объем дежи, в литрах | 650,0 | 900,0 | 1200,0 | 1500,0 | 2100,0 | 3200,0 | 3900,0 |
| Объем перемешивания полезный, в литрах | 500,0 | 700,0 | 900,0 | 1200,0 | 1700,0 | 2200,0 | 2700,0 |
| Мощность мешалки, кВт | 5,70 | 8,00 | 11,50 | 15,50 | 22,50 | 25,00 | 30,00 |
| Встроенное управление преобразователем частоты | Нет | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Вес общий, тн | 0,9 | 1,7 | 1,8 | 2,1 | 2,5 | 3,3 | 4,6 |
|
Основные размеры A,м |
2,16 | 2,42 | 2,73 | 2,72 | 3,17 | 3,27 | 3,57 |
| В,м | 1,19 | 1,35 | 1,35 | 1,50 | 1,50 | 1,80 | 1,80 |
| C,м | 2, 10 | 2, 11 | 2, 30 | 2, 43 | 2, 43 | 2, 74 | 2, 74 |
| Рабочее напряжение, Вольт ±10% | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 | 230/400 |
Видео оборудования
Аналоги оборудования
Фаршемешалка TALSA MIX
Фаршемешалка для мяса VAKONA FM от 60 - до 1200 л.
+7 (495) 797-55-10
