Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Каталог оборудования для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Каталог оборудования по спиральным конвейерным системам

Куттеры

kutters.jpgВ процессе изготовления колбасной продукции необходимо максимально измельчать говядину и другое мясо для обеспечения однородного состава получаемой смеси, высокой степени вязкости и ее способности удерживать влагу. 

Это оборудование, применяемое в пищевой промышленности, называется куттерами (машинами с непрерывным действием). Они совмещают в себе функции, выполняемые волчком и фаршемесом, что позволяет значительно экономить на производственных площадях.

Куттер для мяса по низкой цене

Вакуумный тип куттеров, перерабатывающих сырье для получения первосортного фарша, используется для приготовления сосисок и сарделек, докторской или молочной колбасы. Благодаря высокой скорости измельчения полностью сохраняется цвет и первоначальные качества сырья, обеспечивается сохранение в конечном продукте всех питательных веществ, витаминов и минералов.

Открытый тип предназначен для изготовления колбас любого вида. Возможно оснащение этих механизмов цифровыми коммутаторами, специальной системой вентиляции, блоком с компьютером, хранящим в памяти до 50 программ производства различных изделий.

Если у вас возникла необходимость купить такие машины в Москве по доступным ценам с гарантией надежности, обращайтесь в нашу специализированную компанию.

Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.