Окант и К

АДРЕС:Москва, Походный проезд, д. 4, к. 1

Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Оборудование для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Оборудование для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Оборудование для мясопереработки и полуфабрикатов
Оборудование по спиральным конвейерным системам

Камеры дефростации KMR, Mauting (Чехия)

Камеры дефростации KMR, Mauting (Чехия)
(0)
Количество
- + Нет в наличии
Полное описание
  • Конструктивное решение этих камер аналогично конструктивному решению камер для дозревания.
  • Процесс размораживания происходит по программе, которая регулирует температуру, количество циркуляционного воздуха и его влажность.
  • Процесс размораживания происходит по программе так, чтобы сырьё не испортилось из-за разницы температуры на поверхности и в ядре сырья.
  • Процесс размораживания минимизирует микробиологическое заражение сырья.
  • Микропроцессорная система управления обеспечивает оптимальный ход температур в камере, в зависимости от температуры в ядре, скорости и направлении циркулирующего воздуха с использованием высокой влажности в камере.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Предназначены для размораживания замороженных блоков мяса, рыбы и птицы перед их последующей обработкой.
Описание
  • Конструктивное решение этих камер аналогично конструктивному решению камер для дозревания.
  • Процесс размораживания происходит по программе, которая регулирует температуру, количество циркуляционного воздуха и его влажность.
  • Процесс размораживания происходит по программе так, чтобы сырьё не испортилось из-за разницы температуры на поверхности и в ядре сырья.
  • Процесс размораживания минимизирует микробиологическое заражение сырья.
  • Микропроцессорная система управления обеспечивает оптимальный ход температур в камере, в зависимости от температуры в ядре, скорости и направлении циркулирующего воздуха с использованием высокой влажности в камере.
Камеры дефростации KMR, Mauting (Чехия)
Arrow up
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.