Окант и К

АДРЕС:Москва, Походный проезд, д. 4, к. 1

Интерактивные каталоги
Каталог ME FOOD SOLUTIONS:
Спиральные конвейерные системы. Новые тенденции в расстойке, охлаждении, заморозке хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
Комплексные поставки технологических линий для ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ и КОНДИТЕРСКОЙ промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Скачать каталог
Каталог оборудования для кондитерской и хлебобулочной промышленности
Каталог оборудования для мясопереработки и полуфабрикатов
Каталог оборудования по спиральным конвейерным системам

Линия формования гамбургеров, шариков или чевапчичи - DMFB92 LIN

Линия формования гамбургеров, шариков или чевапчичи - DMFB92 LIN
(0)
Количество
- + Нет в наличии
Полное описание
Электронно управляемые барабанные моторы из нержавеющей стали.

Скорости, направления вращения и перемещения регулируются

С формующей лентой получаются скругленные края в домашнем стиле.

Пневматический нож позволяет чисто отрезать и трудные продукты

Объем порций, диаметр форм и высота гибко изменяемы

После отделения продукт падает на ленту, переворачиваясь на 90°. 

При наполнении продукта мясные волокна будут расположены вертикально. 

В связи с этим продукт при последующей термообработке будет иметь особенно стабильную форму.

Преимущества DMFB92

• Оптимальная стабильность формы продукта в домашнем стиле
• Повышенная ценность продукта благодаря бережному наполнению и формованию
• Структура продукта полностью сохраняется
• Лучшее оптическое восприятие продукта
• Беспроблемная переработка мягких продуктов благодаря увлажнению водой и маслом
• Ощущаемо мягкий надкус
• Вертикальное расположение волокон продукта
• Короткое время смены продукта
• Гигиеничное исполнение ленты с антибактериальным покрытием
• Простая очистка благодаря съемной ленте
• Выходная высота регулируется для дальнейшей транспортировки
• Модульное исполнение для комбинирования с разделителем потока или линией для рубленного фарша
• Изменение поверхности продукта опциональным прижимным роликом

Состоит из:
  • Двойной нож DM90
  • Макс.диаметр выхода 90 мм включая 2 выходных сопла на выбор CLB 30/135 транспортирующая лента с 2 отсекателями, включая увлажнение ленты
  • Формующая лента FB 30/50 для формования и прижимания продукта. 
  • Ширина ленты = 300мм. Увлажнение ленты и отсекатель, включая защитный кожух
  • Скорость лент, заданное количество и счетчик порций свободно задаются через TC266/733-Управление шприца, включая Управляющий блок для шприца. 
  • Требуется подключение сжатого воздуха. 
  • Подключение трубок индивидуально

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Производитель: Германия

Установка для порционирования и формования при низком давлении процесса

Описание
Электронно управляемые барабанные моторы из нержавеющей стали.

Скорости, направления вращения и перемещения регулируются

С формующей лентой получаются скругленные края в домашнем стиле.

Пневматический нож позволяет чисто отрезать и трудные продукты

Объем порций, диаметр форм и высота гибко изменяемы

После отделения продукт падает на ленту, переворачиваясь на 90°. 

При наполнении продукта мясные волокна будут расположены вертикально. 

В связи с этим продукт при последующей термообработке будет иметь особенно стабильную форму.

Преимущества DMFB92

• Оптимальная стабильность формы продукта в домашнем стиле
• Повышенная ценность продукта благодаря бережному наполнению и формованию
• Структура продукта полностью сохраняется
• Лучшее оптическое восприятие продукта
• Беспроблемная переработка мягких продуктов благодаря увлажнению водой и маслом
• Ощущаемо мягкий надкус
• Вертикальное расположение волокон продукта
• Короткое время смены продукта
• Гигиеничное исполнение ленты с антибактериальным покрытием
• Простая очистка благодаря съемной ленте
• Выходная высота регулируется для дальнейшей транспортировки
• Модульное исполнение для комбинирования с разделителем потока или линией для рубленного фарша
• Изменение поверхности продукта опциональным прижимным роликом

Состоит из:
  • Двойной нож DM90
  • Макс.диаметр выхода 90 мм включая 2 выходных сопла на выбор CLB 30/135 транспортирующая лента с 2 отсекателями, включая увлажнение ленты
  • Формующая лента FB 30/50 для формования и прижимания продукта. 
  • Ширина ленты = 300мм. Увлажнение ленты и отсекатель, включая защитный кожух
  • Скорость лент, заданное количество и счетчик порций свободно задаются через TC266/733-Управление шприца, включая Управляющий блок для шприца. 
  • Требуется подключение сжатого воздуха. 
  • Подключение трубок индивидуально

Видео оборудования

Линия формования гамбургеров, шариков или чевапчичи - DMFB92 LIN
Arrow up