Тестомесы с подкатной дежой

Тип оборудования: спиральные тестомесы. Страна-производитель: Турция. Назначение: спиральный тестомеситель с подкаткой дежой для качественного замешивания всех видов теста.

Тестомес выполнен из высокопрочной нержавеющей стали. Переход от первой ко второй скорости про- исходит автоматически. Возможность изменения на- правления вращения дежи имеется только на первой скорости.

Благодаря системе изменения давления тесто в процессе смешивания практически не нагревается, и сам процесс смешивания занимает гораздо меньше времени, чем у традиционных тестомесов. Выполнен из чугуна, гидравлическая система подъема головки.

Спиральный тестомес Ibis являются устройствами для замешивания всех видов теста. Объем дежи 340 л.

Спиральная тестомесильная машина EASY E с откатной дежой Спиральная тестомесильная машина EASY E 120/160/200/250/300 Выполнение из нержавеющей стали AISI 304. Верхняя часть с устройством подъема для изъятия дежи после замеса.

Простая цифровая панель управления позволяет работать в ручном, автоматическом и полуавтоматическом режимах. Два таймера позволяют точно установить время работы и скорость перемешивания на первом и втором этапе.