+7(495) 739-76-72
+7(495) 797-55-10
 8 800-505-10-97

Москва, Походный проезд, д.4, к.1

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заказать звонок
Верхний Баннер
Реклама

Автоматическая линия производства хлеба Sottoriva (Италия)

Автоматическая линия производства хлеба Sottoriva (Италия)
Линия для производства батонов, багетов, формового хлеба с производительностью 800 единиц/час при 8-ми минутах расстойки.
Описание

Объёмный поршневой тестоделитель Sottoriva
Размеры заготовок регулируются по объему путем вращения маховичка; вариатор частоты вращения регулируется вручную, посредством вращения маховичка; бункер вместимостью 80 кг изготовлен из нержавеющей стали; встроенный автоматический распылитель регулируется до полного закрытия; выходной конвейер приводится в движение отдельным мотором. Стандартная конфигурация предусматривает поставку машины с коротким конвейером. По заказу клиента машина может быть оснащена длинным конвейером.

 


Конический округлитель AS Sottoriva
Машина предназначена для работы с мягким смешанным тестом. Округление теста происходит между конусом и вогнутой стенкой спирали с тефлоновым покрытием, что позволяет добиться образования заготовок круглой формы. На каждой машине установлено два распылителя муки, регулируемых до полного закрывания. Этот тестоокруглитель может работать совместно с любым объемным тестоделителем. Машина оснащена колесами и блокирующим механизмом. По требованию клиента может быть оборудована: a) конусом с тефлоновым покрытием; б) устройством подачи горячего или холодного воздуха; в) разгрузочным конвейером.

 


Камера предварительной расстойки Sottoriva (Италия)
Эти камеры предназначены для расстойки в течение установленного времени круглых заготовок теста перед их последующей обработкой. Они просты и удобны в использовании благодаря фронтальному расположению блока управления. По дополнительному заказу камера может быть оборудована автоматической системой подогрева и увлажнения.
Конфигурация камеры, в частности, количество рабочих карманов, напрямую зависит от требуемого времени расстойки и скорости производства.
Конструкцией камеры предусмотрены съемные карманы, упрощающие проведение работ по очистке оборудования.
По дополнительному заказу можно увеличить количество карманов.

 


Батоноформующая машина F4 Sottoriva

Машина с 4 валками и сеткой предварительной закатки. Рабочая ширина: 500 мм. Машина предназначена для изготовления закатанных батонов из крутого и смешанного теста. Машина формует заготовки весом от 50 до 2000 гр. Боковая разгрузка батонов. Машина может быть использована в качестве обычного формующего устройства. Машина оснащена тремя видами плит, позволяющими изготовливать батоны желаемой формы.

 


Модель Двигатель Масса машины, кг Размеры, мм
F4 1,1 кВт 345 2100 x 950 x 1400


 


Батоноформующая машина FB Sottoriva

Машина предназначена для закручивания тестовых заготовок для багетов и длинных мелкоштучных изделий. Длина формующих цилиндров – 780 мм. Машина имеет 2 формующих цилиндра, приемную воронку с решеткой безопасности. Машина имеет выходную ленту. Для удобства перемещения машина оборудована колесами. Дополнительно можно заказать и установить разгрузочный конвейер.


Модель Двигатель Масса машины, кг Размеры во время работы, мм Размеры во время простоя, мм
FB 0,37 кВт 230 1060 x 950 x 1520 1060 x 860 x 1520

подписка на новости