+7(495) 739-76-72
+7(495) 797-55-10
 8 800-505-10-97

Москва, Походный проезд, д.4, к.1

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заказать звонок

Универсальная линия LA PARMIGIANA для производства длинных и коротких макарон


Универсальная линия LA PARMIGIANA для производства длинных и коротких макарон

Универсальная линия LA PARMIGIANA для производства длинных и коротких макарон


Описание оборудования Кол-во
1 Блок автоматической подачи муки 1
2 Вакуумный пресс непрерывного действия мод. С 300 для изготовления коротких макарон с вертикальной головкой диам. 300 мм., номинальная производительность : спагетти 200-250 кг.\час, короткие макароны 350 -450 кг ./час 1
Тельфер для поднятия вытяжных форм на платформу для установки на пресс + подвижная платформа для замены экструдера
4 Аппарат предварительного смешивания с электронным дозатором ингредиентов мод. VOLUMIX
базовая дозировка:вода +мука Дополнительные опции дозировки: - вода, мука + яйцо или другие дополнительные жидкие ингредиенты
- вода, мука + 2 дополнительных жидких ингредиента
- вода + 2 дополнительных жидких ингредиента + 1 мука или 1мука и 1 порция дополнительных порошкообразных ингредиентов
-вода, мука + 1 или 2 дополнительных жидких ингредиента + вторая мука или дополнительные порошкообразные ингредиенты
1
5 Экструдер Ш300 мм.. с тефлоновыми вставками для коротких макарон или спагетти. Форматповыборуклиента кромеформата «перья») 1
Блок охлаждения для экструзионного канала 1
6 Автомат для вытягивания длинных макарон (экспандер) на трубках 600 мм. с блоком резки и выравнивания спагетти и отводом обрези.
Машина оснащена устройством для расширения спагетти
1
Туннельпредварительнойсушкидлинныхмакароннатрубках 600 мм. мод. T600 1
7 Блок хранения и подачи поддонов на линию 1
Камера подсушивания экструдированных макарон мод. T350 1
8 Штабелер поддонов с макаронами для их загрузки на тележкув конце линии 1
9 Устройствоускореннойподачиподдонов 1
Соединительныйленточныйтранспортермеждупрессом и камерой подсушивания
Электрощитсконтроллером PLC дляуправлениялинией
Сушка: См. «Блок сушки для длинных макарон». Добавляются тележки с поддонами для коротких макарон. В этом случае сушильные камеры оборудуются для сушки длинных и коротких макарон
Тележкас 31 деревяннымподдоном, размеры 1200 x 600 mm, для сушки коротких макарон. Загрузка одной тележки: мелкие короткие макароны 75 – 80 кг ., обычные короткие макароны - 100 kg. 1
подписка на новости