+7(495) 739-76-72
+7(495) 797-55-10
 8 800-505-10-97

Москва, Походный проезд, д.4, к.1

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заказать звонок

Блинные автоматы La Monferrina


Модель С-1

Модель С-1

Производительность 80 м.(лента), 300/320 шт.(круглые блины) Диаметр круглого блина 195 мм. Габариты 1000х420х490 мм Масса автомата 40 кг. Для работы автомата необходим сжатый воздух. Автомат производит различные типы блинчиков (сладких, солёных, из ржаной и гречневой муки и т.д.) круглой, квадратной и прямоугольной формы, а также в виде ленты. Изделие имеет фиксированную ширину 160 мм, длина устанавливается автоматически при помощи таймера (от 20 мм до непрерывной ленты).

Запросить цену Купить в лизинг Подробнее Посмотреть видео

Модель С-2

Модель С-2

Производительность 35 кг/час. Габариты 2200х800х2000 мм. Масса автомата 250 кг. Автомат производит тонкую ленту теста, которая автоматически заполняется и режется желаемым размером. Длина изделия регулируется таймером. Автомат может использовать любую начинку. Подача начинки для заполнения изделия требуемой величины регулируется.

Запросить цену Купить в лизинг Подробнее Посмотреть видео

Модель С-3

Модель С-3

Производительность 1200-2300 шт/час. Диаметр блина 100-550 мм. Габариты 1300x1180x1380 мм. Масса автомата 378 кг. Автомат предназначен для производства в непрерывном режиме круглых блинчиков с диаметром по заказу клиента и из любого теста. Толщина изделий зависит от консистенции теста. В комплект входит ёмкость для блинного теста с объёмом 50 л и насос подачи.

Запросить цену Купить в лизинг Подробнее Посмотреть видео

Модель С-4

Модель С-4

Производительность 120-150 м/час. Габариты 2100х1180х1380 мм. Масса автомата 471 кг. Автомат предназначен для производства блинной ленты с автоматической резкой по вертикали и горизонтали по мерной длине. Загрузка блинного теста осуществляется в автоматическом режиме, а степень поджарки может регулироваться, так как скорость управляется инвертером. В комплект входит ёмкость для блинного теста с объёмом 50 л и насос подачи.

Запросить цену Купить в лизинг Подробнее Посмотреть видео

Автоматы для производства блинов La Monferrina (Италия)

Блинные автоматы La MonferrinaКомпания "Окант и К" представляет блинные автоматы La Monferrina (Италия), а также другое оборудование для пекарен.

Блины производятся путем быстрого выпекания на горячей поверхности смеси основных пищевых ингредиентов. Основные ингредиенты - мука, яйца и молоко (или вода) используются в тесте в разных объемах в зависимости от желаемого вкуса и вида блина.

Традиционно блины изготавливаются из пшеничной муки с добавкой в различных объемах других сортов муки.

Для придания блинам цвета или особого аромата используются различные добавки, например: петрушка, чеснок, ароматические травы, сыр, грибы, оливки, шпинат, морковь и т.д.

Блины могут подаваться как в качестве горячей закуски, так и в сочетании с пудингами.

Блинные автоматы La Monferrina

подписка на новости